Gourmetkylling fra Prior

[Gjest Gjest_Mumi_*]

jeg vet at den ikke er økologisk, men er det ellers noen fordeler ved gourmetkyllingen fra Prior?

[Gjest Wildcat]

Hvis jeg ikke tar helt feil, så har kyllingen fått lengre tid på seg til å komme opp i "slaktevekt" ifht vanlig kylling. Dette gir bedre og saftigere kjøtt.

[Brunhilde]

Jeg spiser ikke annen kylling enn denne, den er veldig god og saftig.

[Gjest Gjest_Mumi_*]

takk for svar. ja, jeg synes også den er god, men jeg tenkte mer på dyrevelferd. Har den det bedre enn vanlige burkyllinger, for eks.?

[Gjest Gjest]

Slaktekyllinger vokser ikke opp i bur - det er egghønsene som sitter i små bur. Kyllingene holdes i store haller. Men problemet med slaktekyllingindustrien er vel

1. antall dyr pr kvm (de har det trangt, stort smittepress, vanskelig å oppdage eller behandle syke enkeltdyr - det er vanligere å gå og plukke halvdøde og døde dyr. Det er heller ikke naturlig for kyllinger å være så mange sammen).

og

2. fôring og tildels avl som gir veldig rask tilvekst som kan gå på bekostning av helsa (beinbygning, f eks).

Ved økologisk eller f eks Stange- og Livechekyllingoppdrett er det færre kyllinger pr kvm, tildels mer stimulerende miljø (sandunderlag, noen ganger mulighet for å gå ute o.l) og mindre intensiv fôring (vegetabilsk fôr som gir langsommere og mer "riktig" tilvekst) som er den viktigste forskjellen, for økologisk kylling også økologisk dyrket fôr og mindre bruk av medisiner.

Jeg klarer ikke finne ut hva som er "greia" med Gourmetkyllingen, men regner egentlig med at så lenge Prior ikke reklamerer med fordeler som skiller den fra andre, er det muligens ingen forskjell... Men jeg håper jeg tar feil