Når du er i utlandet

[Gjest Helen Parr]

Durian stinker!!! Kjenner lukta bare jeg ser bildet....

Det er forresten heller ikke lov å ta de med på de fleste hotell pga lukta.

Vi spiste en dessert på en malayisk restaurant i Singapore med durian, løk og noe klissete søtt. Ikke noen høydare det heller.

[Gjest Bond]

Jeg prøver gjerne, men har mine grenser.

Da jeg en gang fant små lille baby bleksprutbeina i munnen min med sugekopper og alt, uten å helt forvente det, da ble det nok for mye

Endret 4. april 2008 av mrs_bond

[Gjest Gjest]

Jeg synes absolutt at en del av opplevelsen ved å være i andre land er å spise lokal mat. Kjøttkaker kan jeg få hjemme. Må jo bare si at jeg har en grense jeg også. Det kan rett og slett bli for eksotisk. Skulle jeg være skikkelig uheldig så får jeg vel tak i en hamburger ett eller annet sted.

Må bare si at det jeg har blitt mest skuffet over var et greskt koldtbord med bl.a. mange ulike desserer. De så bare så lekre ut og smakte pyton. Tro jeg endte opp med is. Alltid safe.

[Tjolahopp]

Jeg spiser det jeg har lyst på, jeg stresser ikke med å MÅTTE prøve noe nytt, men er heller ikke redd for det

[Serene]

Safer aldri! livet er for kort for bare å oppleve norsk cuisine, mener nå jeg. Synes det er utrooolig sært å være i "syden" og se svenske restauranter for de som bare vil ha svenske kjøttbullar osv. Hallo? Er på man på ferie eller?

[Gjest Gjest]

Durian og Ice kacang deler bunnplassering over matvarer som ikke har falt i smak hos meg.

Durian er en frukt som lukter grusomt og smaker omtrent som den lukter. Stor delikatesse i Malaysia og Singapore. I Singapore er det forresten forbudt å spise durian på t-banen.

Ice kacang er en malayisk dessert som består av bønner, gele og saftis. Ikke særlig smakfullt det heller.

Ice Kachang er jo suuuupersnadder!!! Det er strengt tatt bare slush med sirup oppå bønner + gele. *har lyst på det nå*

[Gjest Gjest]

Når det gjelder hovedspørsmålet: Nei, jeg safer ikke. En stor del av min reiseopplevelse er å oppleve matkulturen.

[Gjest Helen Parr]

Ice Kachang er jo suuuupersnadder!!! Det er strengt tatt bare slush med sirup oppå bønner + gele. *har lyst på det nå*

Det var vel bønnene og geleen som gjorde at dette ikke seiler inn på listen over yndlingsdessertene mine. Jeg som vanligvis ikke er sær, ga etter for "ligg unna dette"-instinktene mine basert på utseende og konsistens.

Men du har helt rett - det er nesten bare slush!

Jeg må bare legge til at jeg spiste det opptil flere ganger....

[Gjest Eurydike]

Jeg synes det er en viktig del av ferieopplevelsen å prøve ut lokal mat.

Men etter å ha vært på endel charterferier, har jeg funnet ut at spesielt briter er veldig ensporet i matveien.

Dette er jo egentlig ganske pussig, for i den britiske restaurantverdenen skjer det utrolig mye innovativt, har jeg inntrykk av, noe som gjenspeiler seg i råvareutvalg etc i butikker i Storbritannia. Så alt burde ligge vel til rette for at nettopp briter er åpne for alt av ny og spennende mat. Men UK er jo stadig et samfunn der klasseskillene er veldig tydelige, og dette gjenspeiler seg muligens i matpreferanser også?

Ellers spiser jeg også lokal mat når jeg er ute og reiser. Og en stor del av ferieforberedelsene går ut på å lese om restauranter det er verdt å besøke, slik at man ikke ender opp i håpløse turistfeller med dårlig mat, som finnes overalt i verden.

Totalt imponert over bønne- og gelédessertspising, forresten!

Endret 5. april 2008 av Eurydike

[Gjest Pet]

Jeg spiser det meste, men det er ikke alt man er like heldig med, for å si det sånn. Dette smakte ikke spesielt godt, det het sepia i Spania, aner ikke hva det heter på norsk. På Azorene spiste jeg noen merkelige skalldyr som jeg heller ikke aner hva heter, det var noen klumper med skall som man brukte en slags heklenålaktig gaffel til å pirke innmaten ut av. Det jeg fikk ut var noe slimete greier som smakte... sæd...? Det var mindre godt og temmelig uapetittelig. Ellers spiser jeg aldri skjell i utlandet (knapt nok her hjemme) etter å ha blitt kraftig forgiftet av det tre ganger.

[Zarabi]

Akkurta nå ville jeg spist det jeg sjelden spiser ellers i hverdagen. jeg er ikke redd for å prøve noe nytt, men befinner meg i en periode av livet hvor jeg aldri er på restaurant. Så hvis jeg nå skulle reist på restaurant i utlandet ville jeg nok spist Biff, ene og alene fordi jeg digger det og det er veldig veldig lenge siden.

har prøvd meg på mye spennende i utlandet, og det meste har falt i smak

[Gjest Wolfmoon]

Jeg pleier også å spise mye forskjellig, og prøver mye med tanke på at jeg i hverdagen er ganske så kresen. Som andre har nevnt her er det imidlertid ofte lurt å spørre lokalbefolkningen om hvor det lønner seg å spise. Husker vi var i Hellas og skulle finne et sted og spise på egenhånd. Endte opp i en typisk turistfelle med "gresk" mat. Da vi fortalte det til han vi bodde hos, ble vi neste dag kjørt til hans faste resturant, der vi fikk ekte gresk mat. Det lønner seg med andre ord å spørre

[Scheherazade]

Jeg prøver litt forskjellig når jeg er i utlandet, det kommer veldig an på hvor vi er. Det faste feriestedet mitt, leiligheten til familien, lager vi mye mat selv, og selv om det er av lokale råvarer, betyr det ikke nødvendigvis at vi bare lager provencalsk mat. Går vi på typiske provencalske restauranter, har jeg spist mye godt, blant annet daube, fiskesupper og så videre. Men vi spiser også på asiatiske restauranter og typiske "langs stranden"-restauranter med mye italiensk og klassikere som blåskjell med pommes frites.

I India fikk vi knapt lov til å spise indisk, kelnerne mente bestemt at dette var altfor sterkt for oss, og vi fikk bare lov å bestille en eller to ting på menyen, det som knapt var krydret (men likevel godt da). Derfor har jeg spist mye kinesisk, malaysisk, italiensk (!) og også "vanlig" vestlig mat i india, den vestlige var dog likevel tilsatt store mengder koriander. Jeg har også spist indisk i Malaysia, så for meg er ikke dette kjempeviktig, klart jeg kan smake på lokale spesialiteter, men det viktigste er å spise noe man har lyst på. Har selv spist spaghetti bolognese to uker i Hellas, men det er en god del år siden nå da.

[Gjest men]

Jeg reiser delvis for å spise, safer ikke. Har det vært mange ubehagelige matopplevelser på rad i et land og tilliten til landets kjøkken er tynnslitt kan jeg godt ta en tur innom KFC for å få noe trygt til en forandring.

Men jeg velger ting som jeg er positivt nysgjerrig på, jeg bestiller ikke det mest utiltalende på menyen for å produsere skrekkhistorier til senere bruk.

[Gjest Gjest]

Noe sier meg at ingen brukere her tør innrømme at de safer, det er liksom ikke helt korrekt.

[Meaty]

Men KFC er jo helt nyyydelig da

Jeg spiser bestandig det i utlandet, men det betyr jo ikke at jeg bare spiser det hele tiden Kanskje en eller to ganger i løpet av en tur. Men det finnes jo ikke bedre fast food enn KFC, jeg synes det er synd vi ikke har det i Norge.

Nå skal jeg snart til sørstatene og spise home made style Southern fried chicken med macaroni and cheese Ikke så eksotisk kanskje, men det hører i hvert fall med når man er i sørstatene. Pluss grits da.

[Gjest Gjest_Bygdedyret_*]

Jeg foretrekker den lokale maten når jeg er på reise. Det er moro å prøve nye ting, ikke alt faller i smak men stort sett har det vært brukbart. Jeg har vært på reise med folk som skal på den samme restauranten hele tiden og må ha kokte poteter og norsk meny, bedrøvelig. Ellers skygger jeg unna McDonalds både hjemme og ute.

[Frey]

Dette er jo egentlig ganske pussig, for i den britiske restaurantverdenen skjer det utrolig mye innovativt, har jeg inntrykk av, noe som gjenspeiler seg i råvareutvalg etc i butikker i Storbritannia. Så alt burde ligge vel til rette for at nettopp briter er åpne for alt av ny og spennende mat. Men UK er jo stadig et samfunn der klasseskillene er veldig tydelige, og dette gjenspeiler seg muligens i matpreferanser også?

Der er du nok inne på noe vesentlig. Min britiske omganskrets setter pris på en godt tilberedt fish'n chips iblandt de også for all del, men det er ikke det de spiser hverken til vanlig eller på ferie.

Jeg spiser det som frister når jeg er på ferie jeg, enten det er lokal mat, pizza, eller annet. Jeg spiser lokal mat for det meste, men jeg må ikke på død og liv prøve alle særheter.

[onyx]

Ellers spiser jeg også lokal mat når jeg er ute og reiser. Og en stor del av ferieforberedelsene går ut på å lese om restauranter det er verdt å besøke, slik at man ikke ender opp i håpløse turistfeller med dårlig mat, som finnes overalt i verden.

Jepp, sånn er det her også. Her lages det lange lister med resturanter som bør besøkes om det passer + at jeg alltid spør lokale hvor de spiser.

[Gjest Zia]

Jeg er litt usikker på hva du spør om.

Spør du om folk safer og spiser på burgersjapper, pizzeriaer, biffrestauranter o.l. når de er på ferie i land som Tyrkia, Portugal og Frankrike? Eller spør du om folk tør å prøve rimelig sære spesialiteter som apehjerne, hundekjøtt og biller når de er i utlandet?

Dersom det er det første du spør om, er svaret mitt nei. En stor del av gleden ved å reise er å nettopp oppdage ny mat, og jeg spiser så å si alltid lokal kost når jeg er i utlandet. Jeg er imidlertid litt mindre opptatt av dette i land som Danmark og Sverige, hvor den lokale matkulturen ikke skiller seg så mye fra vår.

Dersom det er det andre du spør om, er svaret mitt "vet ikke", da jeg aldri har vært i land som har slike mattradisjoner. Jeg tviler sterkt på at jeg ville prøvd noen av de nevnte spesialitetene, men jeg sikker på at det vil være annen lokal mat å oppdrive, og som jeg ikke ville opplevd som like sær.