Gå til innhold

Kjempegode bananmuffins!


Gjest anonym

Anbefalte innlegg

Gjest Snuppeliten

Fikk så lyst å prøve no nytt i går, og siden jeg hadde et par godt modne bananer i fruktskåla (spiser dem helst grønne og harde hehe) lagde jeg bananmuffins. De ble knallgode og saftige, og tenkte jeg kanskje skulle dele oppskriften med dere!

BANANMUFFINS

150 g smør/margarin

2 dl sukker

4 egg

2 modne bananer

1 ss sitronsaft

4 dl hv.mel

2 ts bakepulver

Evt

50 g kokesjokolade

1/2 dl peanøtter

- Rør smør og sukker hvitt og lett

- Rør inn eggene, ett og ett

- Mos bananene og tilsett sammen med sitronsaften

- Sikt i mel/bakepulver

- Tilsett evt sjokoladebiter og hakkede peanøtter

- Fyll muffinsformer (evt papirformer) 3/4 fulle

- Stekes ved 225 C i ca 20 min

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Fortsetter under...

Mmmmm!!! Hørtes veldig gode ut! Lagres i oppskriftssamlingen og skal testes etterhvert! :P

Lenke til kommentar
Del på andre sider

Opprett en konto eller logg inn for å kommentere

Du må være et medlem for å kunne skrive en kommentar

Opprett konto

Det er enkelt å melde seg inn for å starte en ny konto!

Start en konto

Logg inn

Har du allerede en konto? Logg inn her.

Logg inn nå
×
×
  • Opprett ny...