Hva kan man lage i en lavvo?

[Kayli]

Jeg er lærer i 1. og 2. klasse, og har utedag annenhver fredag. Vi pleier å gå til lavvoen vår, der vi leker, lærer og lager og spiser mat. Nå har jeg gått litt tom for idèer ang. mat. Vi koker i vanlig gryte eller stekepanne på en gammel vedovn. Til nå har det gått mest i supper, lapskaus og pannekaker/lapper. Derfor ønsker jeg meg tips til egnede retter. Det må være litt lettvint, noe de fleste barn liker og ikke altfor dyrt.

[Gjest nextlife]

Pinnebrød er jo populært, har du panne eller plate til å sette over bålet er jo andre typer brød også et tips, f. eks scones og klappekake.

Et annet tips er å lage wok, be gjerne alle barna å ta med seg en ingrediens til wok, det kan bli mye spennende ut av det hvis ungene selv velger ingredienser.

Hvis du har med ferdigkokt pasta med deg kan du lage pastaretter, f. eks bolognaise, carbonara o.l.

Hvis skolen plutselig skulle bli millionær kan dere , ettersom dere er i "samisk miljø, (altså lavvo)jo lage finnebiff, eller hvis dere har god tid,-bidos.

Pjalt er også et samisk bakverk som kan lages til dessert.

Tja, det var vel det jeg kom på i denne omgang, god tur

edit:så litt sent at det ikke var bål, men en gammel komfyr dere skulle koke på, men det meste her funker å lage på en slik!

Endret 8. februar 2008 av nextlife

[Gjest nextlife]

Oppskrift på finnebiff og pjalt

http://www.stud.hiof.no/studentarbeid/04ha...4/samer/mat.htm

Oppskrift på bidos

http://www.matprat.no/oppskrift.aspx?artid=7261

[Kayli]

Takk for mange gode tips, nextlife! Skal garantert prøve ut noe av dette!

Flere tips mottas med takk!

[Brunhilde]

Ostesmørbrød pleier vel å være populært? Har du et gammeldags vaffeljern så kan dere lage vafler også.