Hvordan utvinnes risprotein?

[Gjest Gjest]

Jeg har forstått det slik at utvinningsmetodene på soyaprotein er relative harde, uten at jeg helt har satt meg inn i det. Bruker uansett ikke soya mer enn sånn nå og da, og ønsker ikke å ha et stort forbruk av det av ulike årsaker. Egg, melk og andre animalske produkter bruker jeg aldri, så proteinpulver utvunnet av slike kilder er selvsagt uaktuelt.

Men risprotein har jeg begynt å bruke i perioder når jeg har dårlig apetitt, men jeg skulle gjerne visst hvordan det blir utvunnet. Er det noen her som har en link til informasjon, som jeg ikke behøver være kjemiker for å forstå?

[Gjest Dalwhinnie]

Kanskje denne artikkelen kan hjelpe deg?

[Gjest Gjest]

Takker for den

Men klarer ikke helt forstå logikken med tanke på at det står: "Also, the rice protein that's produced is degraded by the corrosive action of the salts, making it unfit for human consumption.". Har risprotein til kostbruk kun vært i salg fra rundt 2005/2006?

Har iverfall mye å google på nå for å finne ut om dette er noe jeg egentlig vil ha i kosten på sikt