proteinrik frukt og grønnsaker

[Gjest Gjest]

hvilke grønnsaker blir sett på som mest antioxiderende og sunne?

hva med frukt? hvem er mer proteinrike enn andre?

[Tabris]

Soya, bønner og belgfrukter av vel de mest proteinrike grønnsakene. Frukt generelt inneholder vel ikke særlig mye proteiner?

[Gjest Solsikke]

Spinat og brokkoli er vel også noen av de grønnsakene som inneholder mye protein

Endret 25. desember 2007 av Solsikke

[Gjest Gjest]

Grønnkål og chili inneholder mye antioksidanter. Frukt har jeg mindre tro på, men sitrusfrukter inneholder jo endel c-vitamin.

[Gjest Gjest]

De fleste (alle?) frukter inneholder ikke nevneverdig proteiner.

[Supraspinatus]

Quinoa inneholder mye protein.

[Gjest Gjest_Dani_*]

Bananer inneholder faktisk en del proteiner:)

[Supraspinatus]

Bananer inneholder faktisk en del proteiner:)

Det medfører ikke riktighet. Banan inneholder ca 1,1 gram protein per 100%

[Suzy]

Det medfører ikke riktighet. Banan inneholder ca 1,1 gram protein per 100%

Men er en fin kilde til kalium - som er noe helt annet

[Supraspinatus]

Men er en fin kilde til kalium - som er noe helt annet

Dét, derimot, medfører en høy grad av riktighet.

(Kom til å tenke på en kampanje kosttilskuddprodusenten Gainomax hadde der det ble forklart at bananer ikke hadde det som skulle til etter trening. Personer som valgte bananen fremfor gainomax ble fremstilt som aper - en liten digresjon.)

[Gjest Gjest]

Grønnkål og chili inneholder mye antioksidanter. Frukt har jeg mindre tro på, men sitrusfrukter inneholder jo endel c-vitamin.

Er ikke all frukt rike på antioksidanter? Jeg som har knasket frukt til den store gullmedalje....

[Essie_]

Er ikke all frukt rike på antioksidanter? Jeg som har knasket frukt til den store gullmedalje....

Mye frukt er rik på antioksidanter, men spis de med mest farge, de du kan spise skallet på, og sesongens frukt.

[Gjest Gjest]

Bær inneholder masse antioksidanter. Spesielt blåbær! Kjempegodt og veldig sunt.