hvordan lage kylling nuggets?

[Gjest Gjest]

tenkte å bruke kyllings fileter.. men må vel mose kyllingen til en slags deig?? å frityrsteke det etterpå.. men skla kylling kjøttet være rått eller ikke? (når man skal lage nuggetsene..)

ps. tar gjerne imot gode dip tips til de ferdige nuggetsene=)

[onyx]

Jeg ville bare ternet kyllingen i passelige stykker og panert de med egg og krydret geriljemel før jeg stekte de i olje i pannen. Synes det blir veldig godt når jeg lager det slik, og så lenge bitene ikke er for store så blir de kjapt stekt også.

[Antoinette]

Jeg deler rå kyllingfilet i tynne strimler. Vender de i pisket egg og ruller de i en blanding av brødstrø og parmesanost. Friterer de i olje etterpå, knallgodt.

Eller gjør som Nigella Lawson. Mariner kyllingstrimler i kjernemelk/yoghurt naturell og vend de i knuste RITZ kjeks og stek de på plate i ovnen med bakepapir under.

[Kayli]

Eller gjør som Nigella Lawson. Mariner kyllingstrimler i kjernemelk/yoghurt naturell og vend de i knuste RITZ kjeks og stek de på plate i ovnen med bakepapir under.

Slik gjør jeg det, og det er knallgodt!

[Grissini]

Slik gjør jeg det, og det er knallgodt!

Dette hørtes helt fantastisk ut! Kan du fortelle litt mer konkret hva du gjør? Hvor lenge skal de marineres og hvor lenge skal de stekes?

[Kayli]

Dette hørtes helt fantastisk ut! Kan du fortelle litt mer konkret hva du gjør? Hvor lenge skal de marineres og hvor lenge skal de stekes?

Jeg knuser en pakke Ritz-kjeks og legger dem i en bolle. Så strimler jeg opp kyllingfilet, dypper dem i yoghurt naturell og ruller dem i kjekssmulene. Legger de ferdige bitene på et bakepapirkledd stekebrett og steker dem ved 200 grader ca. 20 minutter. Selv om Ritz-kjeksene er salte, synes jeg at nuggetsene trenger noe mer, så jeg pleier å ha salt på bordet. Server med for eksempel ovnsstekte poteter og grønnsaker.

[Rosenrød]

Nam!

[Grissini]

Jeg knuser en pakke Ritz-kjeks og legger dem i en bolle. Så strimler jeg opp kyllingfilet, dypper dem i yoghurt naturell og ruller dem i kjekssmulene. Legger de ferdige bitene på et bakepapirkledd stekebrett og steker dem ved 200 grader ca. 20 minutter. Selv om Ritz-kjeksene er salte, synes jeg at nuggetsene trenger noe mer, så jeg pleier å ha salt på bordet. Server med for eksempel ovnsstekte poteter og grønnsaker.

Tusen takk - dette SKAL prøves

[Mie]

Jeg knuser en pakke Ritz-kjeks og legger dem i en bolle. Så strimler jeg opp kyllingfilet, dypper dem i yoghurt naturell og ruller dem i kjekssmulene. Legger de ferdige bitene på et bakepapirkledd stekebrett og steker dem ved 200 grader ca. 20 minutter. Selv om Ritz-kjeksene er salte, synes jeg at nuggetsene trenger noe mer, så jeg pleier å ha salt på bordet. Server med for eksempel ovnsstekte poteter og grønnsaker.

Denne skal jeg forsøke også!

[Saeria]

Jeg skal også prøve den oppskriften. I dag.

[Grissini]

Jegh ar også lagd en variant hvor jeg har dyppet terninger av kylling i en eggeblanding og så oppi knust cornflakes. Rett i ovnen i 20 minutt. Nydelig!

[Saeria]

Åh! Det må jeg prøve med den siste fileten.

Ritzvarianten var veldig god. Må saltes litt ekstra, men nam!

[CeeCee]

Legger til som husketråd =)

Er lei av å måtte komme opp med nye middager hver dag.. Tilslutt går man tom for fantasi.. Barnet her i huset elsker nuggets, så nå blir det fest!

Takk!!