Sorbet

[Frk Doodad]

I går var jeg på restaurat og spiste (med min kjære).

Til desert spiste vi sorbet, og den var bare såååå nydelig god. Rabarbra sorbet og mango sorbet.

Nå har jeg innmari lyst til å prøve å lage selv hjemme. Noen som har prøvd?

[Tjorven]

Jeg har laget sydlandsk sorbet en gang (med bl.a. mango) og det var greit nok å lage, men noe gjorde jeg nok feil. Den ble nemlig ikke sånn seig sånn som sorbet skal være. Den ble altfor hard, men smakte godt allikevel.

Hvis noen har en god oppskrift, mottar jeg den gjerne!