hvordan steike FISKEPINNER?

[Gjest Donna]

Hvordan steiker man fiskepinner for å ungå at de blir bløte og slappe og smaker tran?? Jeg spiser ikke fisk :oops: - men tenkte å prøve meg på fiskepinner ...men så trekker de fett og blir rett og slett uspiselige

Noen råd? :oops:

[chimp]

Du kan steke dem i stekeovnen....på den måten slipper du å tilsette unødig fett!

[lillen]

Jeg synes de blir sprø med litt smør i panna, jeg! Derfor skjønner jeg ikke helt hva du mener med bløt...

[Gjest Donna]

mulig jeg har hatt for lite varme på da ....for de har blitt slappe og feite og bløte med transmak .....får prøve meg frem

[*nora*]

Anbefaler som Chimp, legg fiskepinnene på bake/matpapir på en stekeplate og hiv det i ovnen. ca 150-200 grader i ca 10 min tror jeg (bruker å stå bak på pakkene/posene). Papiret skal trekke til seg litt fett, og ved å steke det i ovnen, slipper du jo å tilsette ekstra fett!

[lillen]

Det blir sikkert best i stekeovnen, men jeg har aldri prøvd det...

Jeg har ikke noe imot fett, da... Og tine-smør gir litt ekstra god smak på fiskepinnene, synes jeg! Men jeg tror godt at du kan bruke litt varme!

Ellers er det sikkert godt i frityrgryte, men da blir de hvertfall fete...

[Eowyn]

Jeg varmer først opp pannen med litt smør i på varmeste temp., og skrur ned temp., et par hakk når jeg legger fiskepinnene nedi. Så steker jeg dem ca.3-4 min.på hver side, de blir helt perfekt!

[Bertha]

Prøv med litt KARRI på, så forsvinner garantert transmaken.

NAMMENAM!! :D

[Gjest Anonymous]

Jeg pleier å ha de i frityrkokeren til de blir sprøe...

[Eowyn]

Prøv med litt KARRI på, så forsvinner garantert transmaken.

NAMMENAM!! :D

Har aldri kjent noen transmak av fiskepinner...?? :o Synes baer de er knallgode jeg, måtte lage sånne til middag igår etter å ha lest innlegget

Mange gode tips til steking av dem ihvertfall!!

[Gjest Étoile]

Tenkte bare jeg skulle komme med et lite tips til fiskepinnesaus:

ca 1 dl rømme

litt mindre majones enn rømme

ca 1-2 ss tomatpuré (etter smak)

ca 1 neve hakket sylteagurk

en god dæsj sylteagurklake

litt sitronsaft

ca 1 ts sukker

pepper

Pappa pleide alltid å lage det når jeg var liten, og vi nekta å spise fiskepinner uten pappas røde saus... synes det er digg til enda jeg! Men spiser sjelden fiskepinner, synes det er bedre med fersk fisk, men det krever planlegging... er ikke så flink til det....

[monja]

Mmmm, den sausen høres kjempegod ut Ètoile. Den må jeg prøve en gang. Har heller ikke kjent noen transmak av fiskepinner, så jeg bare steker dem i panna jeg (i flytende Olivero) og slenger på noen hvitost skiver som smelter på dem de siste 30 sekundene. Nam nam.

[Gjest Anonymous]

jeg hadde fiskepinnene mine i frityrkokeren forrige uke men etter to minutter lakk det hvis væske uttav dem! det ødelegger jo frityrfettet det...

[Gjest Anonymous]

Man taget tre EURO paller, heller to liter bensin over, legger fiskepinnene på øverste palle og setter fyr på stasen. :evil:

FISKEPINNER SUGER. det er jo bare oppkværna fiskeavfall inni, fysj.

Du bør prøve litt bedre kvalitet fiskemat, f.eks. stekestorsk. Ordentlige filetbiter, nam nam.

[Gjest Starya]

Spiste mye fiskepinner før, jeg. Så fikk jeg sommerjobb på en filetfabrikk.

[RoadQueen]

Har ikke spist fiskepinner på 20 år - det finnes da så manga andre myyyye bedre alternativer til fiskeretter

[Gjest Scarlet]

Hvis du bruker smør i stedefor olje, og steker de på litt høy varme så blir de spør og fine (bruk heller ikke for mye smør) ..det fungerer i hvertfall for meg. Men da må du passe på de hele tiden så de ikke svir seg :blunke:

Fiskepinner er GODT!!!