Vaniljekesam

[-hild]

Kjøpte vaniljekesam i Sverige for noen dager siden, i den tro at den var lik den norske - og egnet seg til å dyppe eplebiter i. Men den er så søt, så det var ikke spesielt godt!!

Noen forslag til hva jeg kan bruke'n til?

[Gjest Huldali]

Hva med å nøytralisere den med vanlig kesam? Altså blande inn vanlig kesam i den som er for søt til du har den smaken du ønsker.

[Cata]

Kanskje den kan lirkes oppi en vaffelrøre?

[Gjest piaf]

Jeg kom over oppskrift på pannacotta av vaniljekesam på NRKs nettsider forleden, og vurderer å teste den ut selv på søndag. Her skal man bruke vaniljekesamen usøtet og tilsette skall og saft av lime, så da kan det kanskje passe med ekstra søt kesam i utgangspunktet? I tillegg kan du jo servere feks friske bær eller annet syrlig tilbehør til.

[Toro]

Den oppskriften hiver jeg meg på piaf. Men jeg tror jeg må

smake på den kesamen først..

Ellers er jo vanlig pannacotta knallgodt.

[-hild]

Tusen takk for svarene!

Da skal jeg nok klare å få brukt kesamen