Poteter til middag.

[Mini_me]

Vi har vel i grunnen litt for lite poteter. 1-3 ganger i uka.

[Gjest Jytte]

Bruker ganske ofte poteter. Som regel i form av stekte båtpoteter i ovnen med olivenolje, salt og rosmarin .. kjempegodt og enkelt. Men også hjemmelaget potetstappe .. det hadde vi idag ... mens potetene kokte, skar jeg opp rester av karbonader, greske kjøttboller og kyllinglår fra torsdag ... skar det i små biter, deretter laget jeg skikkelig hjemmelaget tomatsaus som fikk koke lenge sammen med masse paprika, løk, frisk basilikum, organo og persille .. og kjøttrestene .. Potetstappen lager jeg med usaltet smør, fløte og litt salt. Så la fylte jeg en stor ildfast form litt over halvfull med potetstappe, så la jeg kjøttsausen over og drysset masse ost på toppen, og stekte det i ovnen til osten var smeltet og gylden ... utrolig god og lettvint lørdagsmat

[Gjest Gerd]

Poteter til middag minst 5 dager i uka.

Vi er heldige og får kjøpe av en potetbonde i Trøndelag og de er berre lækker

[Gjest Borghild]

Jeg tror jeg kjenner denne bonden... Jeg bodde hos han en stund.