lactoseredusert melk

[billie]

Jeg tenkte å lage lasagne til middag.. Så lurer jeg på om det funker å bruke den laktosereduserte melken i ostesausen? Noen som vet?

[Gjest bada]

Det vil nok funke i den forstand at sausen helt sikkert kommer til å få samme konsistens som om den var laget med vanlig melk. Hvordan det vil smake har jeg derimot ingen anelse om.

[billie]

Gjorde et forsøk,og det ble ikke værst. siden melken er litt søtere enn vanlig tenkte jeg det ville ha noe å si,men lasagnen ble god.

[majva]

Har faktisk hatt bare gode erfaringer med å bruke laktosefri melk i matlagingen, spesielt i bakst og desserter. Min mor som ikke tåler melk bruker den også i risengrynsgrøt, og den blir faktisk bedre

Drikke som vanlig melk derimot