Indrefilet

[Devana]

Noen forslag til hva jeg kan lage med indrefilet utenom å steke den helt vanlig?

[Supraspinatus]

Du kan jo koke den.. hehe

men hva mener du med steke helt vanlig?

Brune i bannen og ettersteke i ovnen?

Du kan jo evt lage terninger og tre på grillspyd, eller rett og slett grille hele godsaken.

Varier krydder og marinade!

[Gjest piaf]

Tournedos, kanskje?

[OsloTwo]

Kok den i buljong! Smakfullt og veldig sunt. Gøril Wiker har oppskrift på det i boken "Leve livet" med parmesansaus til. Mmmm....