Grete Roede - 1600 kcal

[Ibenholt]

Har nettopp startet på Grete Roede kurs, og fått tildelt 1600 kcal per dag. Jeg synes det er kjempevanskelig å vite hva som er rett og galt, og hvordan jeg skal regne kaloriene mine. Jeg har ikke helt skjønt dette med "gratis" grønnsaker heller, og helt ukjent med det at man kan spise så mye jeg vil. For jeg kan nemlig spise veldig mye grønnsaker på en gang, og har liten tro på at dette kan være veldig bra.

I dag spiste jeg f. eks 100 gr. hodesalat + 250 gr kokt brokkoli til lunsj. + bønner og tomat. Er dette sånn jeg bør regne med i kcalsummen, eller er dette "lov"?

Jeg er livredd for å spise for mye, men samtidig er jeg mye sulten også, selv om jeg har fått tildelt meny 2 (som egentlig er ganske mye mat).

Hvordan setter man seg inn i dette? Er det andre enn meg som har fått tildelt 1600 kcal? Hvordan spiser dere da? Og når man spiser så mye, er det da rom for litt snop og is i helgene, eller er det helt uhørt? Må si jeg trener en del, opptil 5 ganger i uken normalt sett.

Noen som vil hjelpe litt?

[Gjest Kristin_]

For det første. Ikke vær livredd for å spise for mye. Det er ingen grunn til å tro at 100 gram brokkoli for mye en dag vil skade verken deg eller verden, og det er heller ikke farlig å spise litt over 1600 kalorier en dag, det er kun et veiledende gjennomsnitt.

Grønnsaker som ligger på et veldig lavt kalorinivå er "gratis" fordi de er sunne og har lite kalorier. Om du vil føre de inn, kan du jo alltids det (f.eks i Vektklubben.no) og regne på det, men jeg blir litt skremt av at du er "livredd for å spise for mye". Vektklubben er enkelt og grei å bruke, da legger du inn det du spiser hver dag, og det er gratis.

[Gjest gjesta]

Når man er livredd for å spise for mye brokkoli og andre grønnsaker, så bør man ta et oppgjør med seg selv, for da er det i hodet mye sitter... Så kanskje man skal bruke pengene sine på å få hjelp til å rydde opp i tankene sine, fremfor å få enda mer informasjon om mat og kosthold, noe mange ikke har godt av. Det sier jeg ikke for å være slem, men for at det kan være en bedre investering på lang sikt. Ingen har godt av å leve under konstant press og dårlig samvittighet når det gjelder mat, og det er ikke sunt for helsa i det lange løp. Man bør fokusere mer på helsegevinster enn vektgevinster når man legger om kostholdet, for vektgevingstene kommer ofte av seg selv.. Og det er bedre å være sunn og litt overvektig, fremfor tynn og usunn, det er alle eksperter enige om. Så jeg tror det kan være greit for noen å rydde opp i tankemønsteret sitt, da kommer ofte mye av seg selv etterpå..

Grønnsaker er "gratis" fordi de inneholder lite energi per hundre gram, og det inneholder masse nyttige vitaminer og mineraler. Det metter mye, og fyller opp magen, slik at man ikke har plass til mye annet.. 100 gram brokkoli inneholder 29 gram, derfor er ikke energitettheten så stor, og det er jo energitette matvarer man skal unngå. For å få mest mulig metthet for minst mulig kalorier..

En annen ting som er viktig å huske på er at kroppen ikke teller dager. Det er gjennomsnittet som teller når det gjelder energibalanse, derfor driver ernæringsfolk med kostregistrering over flere dager.. For å finne gjennomsnittet.. Om jeg spiser 2000 en dag og 1600 en annen dag, og slik går det over lange tider, så vil gjennomsnittet være omtrent 1800 kcal.. Hvis det er behovet mitt vil jeg holde vekta, hvis det er over behovet så vil jeg gå opp, og er det under behovet så jeg vil jeg gå ned.. Forbrenning og energibalanse er ikke så mye hokuspokus som folk skal ha det til, det er ren matte..