Pannekaker

[Gjest Huldali]

Nå har jeg lest utrolig mange pannekake oppskrifter her inne og må nok lage det snart!

Men, hvis jeg skal steke pannekaker i olje (som jeg leste gikk an), hvilken type olje bør jeg da bruke for å få best smak?

[Gjest Blanca]

Du bør bruke en olje med nøytral smak, rapsolje er suveren til steking ved høye temperaturer.

[MissJenny]

skal man steke pannekaker i olje? jeg har bittelitt olje i panna, men bare for at det ikke skal sitte fast. bruker solsikkeolje, aldri merka at det blir noe smak av den.

[Gjest Huldali]

Jeg tror de fleste steker i smør, men jeg bruker så og si aldri smør og har det aldri i hus.

Men da skal jeg prøve ut solsikke eller rapsolje! Takk for svar!

[Mini_me]

Dersom du har en god teflon panne så trenger du ikke noe fett. Jeg tørrsteker mine pannekaker, og det er kjempegodt....

[skrue]

Vel, spiser man pannekaker en sjelden gang så synes jeg man kan koste på seg smør. Da spiller det ingen rolle i den store sammenhengen. Ellers ville jeg vel ha brukt solsikke- eller maisolje tenker jeg.