Hermetisere barnemat

[Gjest Dalwhinnie]

Vesla har begynt å spise litt middagsmat, men er ikke spesielt begeistret for de ferdigkjøpte middagsglassene. I dag ga jeg henne litt av vår lapskaus, noe som var stor suksess. Det er imidlertid ikke ofte vi har mat uten mye chilli etc, og derfor kunne det vært ok å lage litt større porsjoner til henne når jeg først er i gang. Poteter blir imdlertid litt rare i konsistenser når de har vært frosset, så jeg lurte på om jeg skulle prøve meg på god gammeldags hermetisering i gamle barnematglass.

Noen som har gjort dette og kan dele erfaringer?

[Leanne]

Nei har ikke prøvd meg på hermetisering..

Men da jenta mi var mindre laget jeg all barnematen til henne selv..

Kokte poteter+ 2 typer grønnsaker (blomkål, broccoli, gulerøtter, mais, eller lignende) og hadde i kyllingkjøttdeig, vanlig kjøttdeig, svinefilet eller kyllingfilet.

Moste til passe konsistens og hadde i små glass som jeg frøs ned.

Fungerte veldig greit å fryse potetene når de var blandet med andre ingredienser..

Brukte også pasta noen ganger, hadde da i ferske tomater, gulerøtter, broccoli og kjøttdeig. Det var veldig populært

[Susannah]

Kanskje dette kan være noe for deg?

http://www.gronnhverdag.no/artikkel.php?id=742

[Gjest Dalwhinnie]

Takk for svar. Å fryse er selvsagt mye enklere, så da prøver jeg det først og satser på at potetene ikke blir ekle i konsistensen.

[Wayah]

Unnskyld, jeg vet det er off topic, men da jeg trøtt og fæl hurtigleste over sida så jeg "Hermetisere Barnet", og fikk noen svært rare bilder i hodet.

Tror jeg legger meg nå...