Hvor stor form til denne kakeoppskriften?

[Gjest Gerd]

Sambo har bursdag i morgen og har "bestillt" en sjokoladekake.

Valget falt på denne oppskriften, men til min store fortvilelse, står det ikke hvor stor form man bør bruke.

Holder det med en 24 cm?

Bunn:

- 6 egg

- 200 g sukker -

Piskes til eggedosis.

Sjokoladekake detalj

- 125 g kokesjokolade

- 3 ss. smør

Smeltes i vannbad.

- 120 g hvetemel

- 1 ss. kakao

- 2 ts. bakepulver

Sjokoladeblandingen og det tørre vendes i eggedosisen.

Kaken stekes i en godt smurt form på 175 ºC i 45 min.

Fyll:

- 120 g smør

- 200 g kokesjokolade

Smeltes i vannbad.

- 2 egg

- 400 g melis vendes i sjokoladeblandingen

[Supraspinatus]

Se det an på mengden du får.. hvis det blir skikkelig mye, så er kanskje en langpanne bedre enn en 24cm rund form. På en annen side gjør jo det ikke noe om kaken er litt høy? bare vær forsiktig så du ikke svir den på topp og bunn før du har gjennomstekt den.

[Solaa]

om jeg får slike oppskrifter så måler jeg opp all menge (veldig omtrent selvfølgelig) i vann, heller vannet i formen, og ser hvor mye det blir... Har aldri slått feil...

[skrue]

Litt sent nå, men med seks egg til bunnen hadde jeg valgt en 26 cm form.