Tilbehør til røkt og stekt elglår?

[Gjest Dallandra]

Vi skal ha selskap om en stund, og har bestemt oss for å servere elglår. Det er ferdig røkt og skal stekes. Vi er i tvil ift om vi skal servere det varmt eller kaldt, og lurer på hva slags tilbehør vi evt bør ha.

Er det noen som har noen gode forslag? Alle innspill mottas med stor takk.