Røkelaks til middag?

[Lavalampe]

Kan jeg fikse litt middag av røkelaks, fersk pasta og fløte/creme fraiche, eller blir det bare snålt? Har så mye laks jeg skulle brukt opp...

[Gjest piaf]

Det går fint det - her er feks en variant jeg synes ble ganske god.

[Dru]

Jeg pleier å koke opp creme fraiche sammen med hakket spinat fra frysedisken, krydre med salt og pepper. Heller sausen over ferdig kokt pasta, og tilsetter til slutt røykelaks i biter. Fisken har ikke godt av for mye varmebehandling.

[Lavalampe]

Takk for forsikringer om at det gikk an!

Brukte ikke oppskrift, bare miksa litt.

Burde selvfølgelig tenkt på at å SALTE røkelaks kunne bli litt overkill. Ellers ble det greit nok.

[Gjest Fruktfat]

eller så går det an å fryse ned om man har mye