Holdbarhet

[Karamba]

Jeg har et glass med pesto i kjøleskapet som ble åpnet for et par uker siden.

Noen som vet hvor lenge dette holder seg? Står ikke noe om det på glasset...

[Gjest bada]

Du kan jo bare smake og se om det fremdeles er godt? Det ville jeg gjort.

Endret 4. januar 2007 av bada

[Gjest Talula]

På den jeg pleier å kjøpe står det at den holder seg 3-4 dager i åpnet tilstand i kjøleskapet, en variant fra Barilla. Men det kan kanskje variere med hvilke tilsetningsstoffer som er tilsatt..

[hardcore]

Jeg har en pesto stående som har holdt seg i mange måneder. Tror alle de jeg har hatt tidligere holder seg lenge også. Er jo krydder i olje så det skal mye til for at det blir guffent.. Jeg er iallefall frisk som en fisk enda.

[Gjest Talula]

Kanskje det bare er en helgardering fra produsentens side å sette 3-4 dager på den. Kan jo ha noe med osten som er oppi pestoen å gjøre også, den kan vel bli dårlig..

[Gjest bada]

Enig - jeg tror smaken forringes lenge før den blir helsefarlig å spise, så derfor kommentaren ovenfor.

[Karamba]

Den lukter ihvertfall ikke vondt. Får ta og smake på den da.

Takk for hjelpen!

[Karamba]

Det gikk fint å bruke den, like god på smak!