Hvilken saus til juleskinke?

[Miracl3]

trenger tips.

[Gjest bada]

En enkel variant er å lage en vanlig hvit saus og smake til med grov fransk sennep. Men obs! hvis du tilsetter for mye sennep av gangen kan eddiken i sennepen gjøre at sausen skiller seg.

Endret 2. januar 2007 av bada

[Smurfa]

Svigermora mi pleier å lage vanlig hvit saus som hun smaksetter med litt revet pepperrot på tube.

Den sausen er fabelaktig god og passer veldig godt til juleskinka.

[Gjest bada]

Det tror jeg også blir kjempegodt. Franske senneper smaker litt av pepperrot synes jeg, særlig dijonsennep, så jeg tror ikke din saus er veldig forskjellig fra den jeg foreslo!