Damenes aften- hjelp!

[Gjest prestekrage]

Neste lørdag står det damenes aften på kalenderen min- og jeg er vertinne...

Foreløpig meny ser slik ut:

Asparges rullet inn i spekeskinke, ett dryss parmesan og en skive melon

Hvitvin

Innbakt svinefilet (helstekt) med fyldig soppsaus, hasselbackpoteter, brekkbønner og tomat

Rødvin

Sitronfromage (med pynt- sjokolade)

Musserende dessertvin

Er forferdelig usikker da. Ser dette ut til å være en bra meny (tenker smaker opp i mot hverandre)?

Noen som har tips til viner?

Blir kjempeglad for innspill, er deffinitivt ingen kokke- men ser for meg at dette skulle jeg kunne fikse!!

[Catzy]

Forrett og dessert høres veldig godt ut. Sjekk med Polet om hva slags vin de anbefaler hvis du ikke har kjøpt enda.

Hovedrett ser god ut, men jeg rynker på nesen på brekkbønner og tomat. Er ikke så glad i sånt. Men jeg hadde spist det hvis jeg var gjesten din. Fant en oppskrift på ovnsbakte fennikler en gang. En fennikel til hver, legg en smørklatt på hver fennikel, putt i ovnen. Kan sjekke hvor lenge, hvis du synes det høres interessant ut.

[Claire]

Å, synes absolutt dette høres deilig ut!

Jeg hadde blitt helt over meg av lykke iallefall; alt dette liker jeg, og jeg er litt kresen.

Enig med Catzy: ta med deg menyen og spør på Vinmonopolet hva de anbefaler. De har dyktige ansatte som kan anbefale deg riktige viner.

Lykke til!

[Gjest LilSweetie]

Synes menyen så kjempegod ut!

Liker brekkbønner og tomat, jeg, men fennikeltipset til Catzy så også kjempegodt ut!

[Chelsea]

Høres kjempegodt ut.

Selv er jeg heller ikke fan av brekkbønner men bruker ofte aspargesbønner overdrysset med små stekte baconterninger evt. aspargesbønner bundet sammen med stekte baconremser.