Hvit gløgg

[Gjest Hedda Gabler]

Noen som har prøvd hvit gløgg? Er det godt?

Blir fort litt gløgglei, og er ute etter variasjon.

[Gjest Gjesta]

Hvit??

aldri hørt om............

[Gjest Qlio]

Aldri hørt om jeg heller, sikkert bare sprit med nellikspiker i?

[Gjest Qlio]

Hvit gløgg

1 dl vann

1/2 dl sukker

1 hel kanelstang

1 muskatblomme

3 hele kardemommefrø

3 stjerneanis

1/2 flaske søt hvitvin

3 dl vodka

Bland sukker, vann og krydder i en kasserolle. Kok sukkerlaken til sukkeret har smeltet. La det trekke i 10 minutter. Sil fra krydderet, tilsett vodka og vin, og varm forsiktig opp. Hell i glassene og pynt med appelsinskiver. En sterk og søt gløgg med god kryddersmak!

Det er sikkert godt!

[Gjest Hedda Gabler]

Enda en oppskrift:

Hvit gløgg

70 cl tørr hvitvin

10 cl gin

1 1/2 dl Sukker

2 biter tørket ingefær

2 stykker pomeransskall

1 kanelstang

Bland alt unntatt gin og la det småkoke i 5 minutter. Tilsett gin.

Men er det noen som har smakt det? Eventuelt - er det noen her som tilfeldigvis har disse ingrediensene og kan snurre i gang en porsjon hvit gløgg nå i natt?

[Gjest Pax]

Har ikke gin nå, men tester den gjerne ut en annen gang.

[Miami]

Har ikke smakt din oppskrift Hedda, men har drukket hvit gløgg fra polet en gang i tiden. Ikke så verst det. Godt med vanlig rødvin også da .

Har sukker og hvitvin, men mangler resten av ingrediensene. Hvis ikke skulle jeg sannelig ha kokt sammen en gløgg til deg ja.

[Gjest Hedda Gabler]

Så snille og søte dere er!

Synes Qulios oppskrift ser mest lovende ut. Hva kan jeg servere til, tro?

[Miami]

Hvite nøtter passer vel bra til hvit gløgg?

[Gjest Hedda Gabler]

YOGHURTNØTTER!

[Miami]

YOGHURTNØTTER!

←

Jepp

[Gjest Hedda Gabler]

Jaha. Noen som har testet ut hvit gløgg nå da?

[pulverheksa]

Har bare drukket det en gang, syns det var kjempegodt.

Prøvde å søke etter oppskrifter nå, og fant mange når jeg googlet gløgg+ hvitvin.

Skal sannelig prøve å lage det en gang eller to i løpet av adventsida.

Fant finsk glødd som jeg syns virket fristenede http://www.vg.no/julen2001/tips.hbs?id=8716882

[Gjest Hedda Gabler]

Nam, den så god ut. Jeg er lett å lede, går for den, jeg!

[Gjest Leya]

Denne sto i ukens kk (aldri prøvd den!)

3 dl vann

3 dl sukker

10 nellikspiker

3 kanelstenger

skallet av en sitron i strimler

3 flasker tørr hvitvin

Gi alt unntatt vinen et oppkok, hell vinen i til slutt.

Server kokvarm med kanelstang og sitronskive.

[Gjest Hedda Gabler]

Åh nei. Den så god ut DEN også! Men ikke så sterk, kanskje?