Kenguru

[Tusenfryd]

Noen som har spist kenguru? Og evt. har noen bra oppskrifter å anbefale? Man kan selvsagt tenke at kjøtt er kjøtt er kjøtt, men jeg tenkte kanskje at det finnes noen som kan komme med et tips, så hadde jeg blitt så

h o p p e n d e glad.

Vi har noe farse og noe filet/stek greier...12

[Guess What!]

kjære Tusenfryd, mener du virkelig at du vil spise en kenguru? :lol

Dette var nytt for meg!12

[Tusenfryd]

Joda, i Oslo selges kengurufilet, antilopestek, alligatorfilet etc... og i harryland (Sverige hvor jeg skal påsekhandle) selger de kengurumedaljonger. Billigere enn her. På Ultra koster det 367,- pr. kilo, tror jeg. Såd et får bli kenguruforrett og fiskesuppe til hovedrett eller noe... alternativt påskelam!12

[Guess What!]

hvordan smaker det ? Føler det smaker litt salt jeg-Som en geit ?

12

[Tusenfryd]

Vet ikke, det var det jeg tenkte jeg skulle finne ut...

[Væren]

Kan kanskje være lurt å ha litt krydder i....æh....lomma?

12

[Tusenfryd]

Du sauedama - det blir helstekt mannesau (væææær) hvis jeg ikke får noe bra tips på kenguru altså... dette er et forslag til et alternativt påskelam... så passe seg!

Noe mer du ville breke om i samme slengen... hæ? Hæ?... ypper... hæ?

Glad i deg også!

12

[Gjest Hege]

Er ikke en kenguru bare en litt stor hare da??

12

[Anni]

Jeg har spist pitabrød med kenguru og kenguruburger. Veldig godt.. Men noen oppskrift kan jeg dessverre ikke hjelpe deg med...12

[tove]

Tenk på di kanonfine dyrene... å så har dere lyst til og spise de??? :0 herremin.. La kengeruene leve heller... 12

[Tusenfryd]

Tror det er litt sent - den er i små biter i fryseren... Jeg kan la være å spise et dyr fordi det er utrydningstruet og sånn ja - men fordi de er søte...? Spiser du ikke lam heller du da? Jeg synes de er veldig søte. Og kalver... og hare? Kanin? Kylling?

Æ ville no bærre ha ein oppskrift æ da... 12

[Væren]

Vi må passe oss, Tusenfryd, for så søte som vi er du og jeg, står vi i fare for å bli spist, vi også!

Jeg synes kyllinger er kjempesøte, men kylling i karri er kanongodt. For ikke å snakke om Lam, kan man tenke seg noe søtere? Men lammefrikasse... *sukk*

Tror jeg må gå og se etter den søte katten min...

Klem til den eneste vennen jeg har som har kengerubiter i fryseboksen!

12

[gladidag]

Masse grovkvernet pepper på passe store biffstykker, stek den rosa. Lag en deilig saus med grønn pepper, finkakket sopp,løk, paprika, litt soyasaus, creme fraiche, stekesjy og evnt litt rødvin. lykke til.

[Gjest Anonymous]

Aldri spist kenguru men fikk en servert struts en gang!

[Gjest Lea]

Har ikke prøvd selv, men sankket med noen som nettopp hadde spist kenguru. Det var visst helt nydelig og kjempemørt.

Har desverre ikke spurt hva de spiste ved siden av. Men jeg tipper at det kan serveres litt sånt bifftilbehør...

[Gjest Edebibelude]

Kenguru er mørt og meget velsmakende. En god oppskrift finnes på matklubben Særimner sine sider:

http://saerimner.net/viewrecipe/R-8c0XSjeK...Down_Under.html