Sjokolademousse

[Lib]

Har noen en god oppskrift på dette ?

[Gjest Gjest]

Den ferdigpakken du får kjøpt på butikken som skal blandes ut med melk er dritgod!!

[La Luna]

Den ferdigpakken du får kjøpt på butikken som skal blandes ut med melk er dritgod!!

←

Nei, æsjæsjæsj! Jeg elsker sjokolademousse, men den der er IKKE god!

[Gjest Gjest]

den er god hvis man har litt vaniljesaus og friske bær ved siden av.

[La Luna]

den er god hvis man har litt vaniljesaus og friske bær ved siden av.

←

Nei, den der kan ikke bli god uansett.

[pulverheksa]

I denne grunnoppskriften kan du blande akkurat det du har lyst til. Har prøvd med wisky, cognac, appelsinlikør, peppermyntedråper, og det går sikkert supert med daim også

200 g 70% mørk sjokolade

75 g usaltet smør

50 g melis

3 egg delt

Ønsket smaksetting (cognac, appelsinlikør, evt, noe annet du liker til sjokolade)

Smelt smør og sjokolade over vannbad, avkjøl lett og rør inn eggeplommene i lag med smaktilsettingen.

Stivpisk eggehvitene med melisen, og vend dem forsiktig litt etter litt i sjokoladeblandingen.

Endret 20. november 2006 av pulverheksa

[Lib]

Tusen takk for oppskrift pulverheksa, skal prøve til helgen