Kjøttkaker-uten potetmel?

[Gjest Gjest_gjest_*]

Skal lage kjøttkaker og ser nå at jeg ikke har potetmel hjemme. Kan jeg lage de uten? Eller finnes det noe jeg kan erstatte potetmelet med?

[pulverheksa]

Du kan erstatte potetmelet med hvetemel, grovt eller fint eller maisenna

[Gjest niomi]

Gammelt brød som raspes er fint å bruke.

[Lenemor]

Bruker aldri potetmel eller anna mel i kjøttkakene jeg. Bare egg, salt, kjøttdeig, evt karbonade deig, løk, pepper, muskat og litt vann evt farris. Ikke detter de fra hverandre heller.

[monja]

Bruker aldri potetmel eller anna mel i kjøttkakene jeg. Bare egg, salt, kjøttdeig, evt karbonade deig, løk, pepper, muskat og litt vann evt farris. Ikke detter de fra hverandre heller.

←

Samme her.