Hvordan brenner man ren stekeovnen?

[Gjest Gjest]

Jeg har varmluftsovn.

[Gjest Gjest]

Du kan ikke brenne ren stekeovnen, så lenge du ikke har en pyrolyse ovn. Det er noen få dyre ovner som har det. De e supre med at du kan skru på pyrolyse knappen, da låse døren seg, og den øke temp til 500 grader, det skjer en kremerings prosess. Når, prosessen er over, så kan du koste ut restene av det som er igjen.

For din del, så kan du ta langpannen din. Ta en halvliter vann i den, sette på 50 grader i en halvtime. Da blir ovnen inni godt bløtet opp, og det er lettere å vaske den ren.

[Gjest Seeker]

Hva mener de da med det de kaller selvrensende ovner? Jeg har kjøpt en sånn. Foreløpig har jeg ikke funnet noen vei utenom rå makt for å få den ren.

[Gjest Gjest]

Hva mener de da med det de kaller selvrensende ovner? Jeg har kjøpt en sånn. Foreløpig har jeg ikke funnet noen vei utenom rå makt for å få den ren.

←

Det finnes to typer selvrensende ovner: Katalytisk og pyrolytisk.

Fra http://www.sitecenter.dk/hvidevarer/komfurer/ :

"KATALYTISK: Har en ru overflade (emalje). Når fedtstænk fra maden rammer vil der pga. den ru overflade være små luftlommer under fedtet, som når det varmes op udvider sig og presser fedtet ud i ovnrummet hvor det fordamper og forsvinder ud gennem ovnens ventilations-system, sammen med den varme damp.

Sitat forkoret ihht KGs regler. Mie (mod).

Pyrolyse virker på en annen måte (som forklart over, samt i linken). Jeg har det selv, og der forsvinner alt - utenom på ovnsdøren (den går jeg over med salmiakkvann, for å få helt ren).

Endret 6. november 2006 av Mie

[Gjest Gjest]

Tillegg:

Fra http://www.jyskhvidevarelager.dk/side1420.html

"katalytisk selvrens

En speciel finkornet belægning, der normalt anvendes på ovnes sider, bagvæg og top. Når fedtstoffer rammer belægningen, sker der løbende en kemisk reaktion, således at fedtet afbrændes. Virker bedst ved temperaturer over 200 gr.".

Fra http://www.jyskhvidevarelager.dk/side1425.html

"pyrolytisk selvrens

En funktion, der ved ca. 500 gr. afbrænder al snavs i en ovn på alle overflader i modsætning til katalytisk selvrens , der kun renser de kornede flader. Alle flader er derfor emaljerede. ".

Det skal stå i bruksanvisningen hvilken type man evt. har. Hvis man mangler bruksanvisning, kan der være en mulighet å finne den på nettet.

[Gjest Seeker]

Dette ble avansert. Noen som vet hvor man får kjøpt en god gammeldags vedkomfyr?

Takk til gjesten som tok bryderiet med å lete frem opplysningene.

[Flugelhorn]

Mr.muscle (loves the job u hate...... )ovnsrens er super!

Spray på, la virke og tørk av

Lukter endel, men lukk kjøkkendøra (hvis du kan) og/eller åpne vinduet.