Brødoppskrift

[Gjest Gjest_gjest_*]

Hei!

Er det noen som har en brødoppskrift på brød som kan heve over natten?

Takk

[skrue]

Jeg lager en variant av denne (landbrødet). Pleier å ha oliven og noen ganger valnøtter i.

http://www.dagbladet.no/magasinet/2005/01/08/419638.html

Jeg starter med deigen ca kl 18.00-19.00 og slår den opp ca fem timer senere. Så gjør

jeg slik teksten over sier dagen etterpå. Den hever i ca 20 timer tilsammen tenker jeg.