Løk og oppblåst mage

[Gjest Gjest_Woman42_*]

Jeg har gjentatte ganger opplevd å få oppblåst mage og andre forstyrrelser i mage- og tarm regionen etter å ha spist mat som inneholder løk. Er dette vanlig, eller kan det være noe i veien med meg? Jeg finner dette svært ubehagelig og tar gjerne imot tips og råd.

Mvh

Gunn

[Gjest Gjest]

hmm.. har aldri opplevd dette med løk, men i barndommen slet jeg med samme symptomer etter å ha spist gjær

[Tresoria]

Hvis du forveller løken før du tilbereder maten blir det mye lettere å fordøye løken og du vil i allefall få mye mindre av disse problemene enn det du beskriver.

Forvelling av løken vil si at du gir den et oppkok og slår ut kokevannet etterpå, så tilbereder du retten som planlagt. Dette gir en litt mildere løksmak.

Dette kan også være et tips hvis du opplever å bli oppblåst eller liknende av sopp også. Framgangsmåten er den samme.

Og så bør du holde deg borte fra rå løk.

Lykke til

Endret 1. oktober 2006 av Trésor

[Gjest Gjest_Lion Queen_*]

Plages også av dette.

Kål,løk og erter. Dette er "gassfremkallende"

grønnsaker,og bør styres unna om en har tendens

til luftansaming i magen.

Og jeg som elsker fårikål,løk i allslags mat...SUKK

[Gjest gjest1]

De fleste jeg kjenner oppever dette fra tid til annen. Løk, erter, sopp, bønner og enkelte andre grønnsaker. Tror det er temmelig vanlig. Forvelling er bra, ja. Eller å prøve å begrense inntaket rett og slett.

[Gjest bente85]

Matvarer som kan gi luftdannelser, er:

- løk

- kål

- blomkål

- tørkede erter/bønner

Så et lite tips, kan være å holde seg unna det.