skal lage kake, til imorgen, kan den lages idag?

[Gjest Gjest]

skal lage en del kaker til et stort bryllup imorgen. kakene skal spises imorgen ettermiddag.

kaker som skal lages er sjokoladekake, ostekake, daimkake eplekake.

et at daimkaken kan lages idag for den skal i frysen.

men kan man lage ostekaka og la den stå i kjøleskapet til imorgen, og sjokolade? eller vil det bli tørt og få en mat smak???

[Gjest Primula]

Ingen problemer med å lage ostekake og sjokoladekake dagen i forveien. Dersom du er redd for "matsmak" kan du jo bare passe på å ikke ha noen andre matvarer som lukter sterk i kjøleskapet.

[villemo69]

Du bør faktisk lage ostekaka i dag, slik at smaken får satt seg.

Jeg baker ofte ostekake og de to gangene jeg har lagd den samme dag som den serveres, syns jeg den har vært mer flytende i konsistensen og ikke like smakfull.

[Gjest Elfrida]

Jeg syns de aller fleste kaker er bedre dagen etter. De blir saftigere og mer smakfulle. Med unntak av kremkaker og noen få andre.