Forvelle

[Gjest Hedda Gabler]

Hvordan forveller man noe?

[Cathie]

Det er noe med at man koker opp og lar trekke en stud

*hvis jeg ikke husker helt feil fra heimkunnskapen*

[Gjest Gjest]

Her en en liten forklaring: http://www.frukt.no/Article.aspx?artid=861...id=3098&mnu3id=

[Gjest Hedda Gabler]

Takk!

[Gjest Gjest]

Ikke trekke.

det skal fosskoke i kjelen så lenge det ligger der, så skal det rett over i kaldt vann like lenge som det har fosskokt.

Egentlig er det ikke så veldig nøye på tid, men ikke kok så det blir helt gjennomkokt.

[Gjest Gjest]

Ser det står om isblokker i den linken, og det er det samme rådet jeg har lest mange steder, men det lar seg litt dårlig gjennomføre hvis man har stor avling og ikke et lastebillass med is.

Jeg har aldri brukt is, men heller grønnsakene i en stor bolle og lar vannet renne over helt til det har ligget ut tiden sin.