Syltede rødbeter

[Plonk]

Har masse rødbeter og har lyst å prøve å sylte dem. Noen som har en enkel oppskrift? Fant et par da jeg søkte i Google, men den ene skulle ha karve i seg og den andre sennepsfrø og et par kryddere til som jeg ikke har. Skulle gjerne gjort det i dag, for i morgen drar vi på ferie i et par dager...

[Gjest piaf]

Litt sent, skjønner jeg, men du finner en oppskrift i denne tråden.

[Gjest Gjest]

Ennå senere, men uansett:

Du kunne fint laget sylta rødbeter uten de krydderene i første omgang. (Så lenge di har eddik og vann). Når du så kom hjem fra ferie, kunne du silt fra laken, kokt laken opp igjen, porsjonert ut krydder i hvert glass, og helt laken over. Lokk skrus på igjen.