Røkte kjøttpølser

[Gjest Shoegal i.i.]

Har noen røkte kjøttpølser uten skinn som jeg gjerne skulle laget meg en middag av. I går lagde jeg hjemmelagd potetstappe til, men det gidder jeg ikke lage to dager på rad.

Noen som har forslag til festlige eller tradisjonelle retter det går an å bruke røkte kjøttpølser i?

På forhånd takk

[Arkana]

- Pytt i panne: Stek pølse, løk, kokte poteter og paprika i biter sammen. Server med speilegg og rødbeter.

- Stek med løk og eple i biter, dryss over karri og litt timian og bland i kremfløte. Hell i en ildfast form og stek i ovnen.

- Del i skiver og legg i en ildfast form sammen med kokt makaroni, purreskiver, mais og hakket paprika. Visp sammen 4 egg, 4 dl melk, litt salt og pepper og hell over. Stek ved 225 grader i 30 minutter.

- Minestronesuppe: Kok grønnsaker (gulrot, sellerirot, potet, purre, løk og hvitløk) mørt i buljong tilsatt litt tomatpuré og italienske urter. Tilsett pølsebiter og la koke med noen minutter. Rør inn ferdigkokt pasta på slutten.

- Legg skiver av potet, tomat og løk i en ildfast form. Krydre med salt og pepper og stek ved 200 grader i ca 35 minutter. Legg på skiver av kjøttpølse og dryss over revet ost, strøkavring og frisk basilikum. Stek videre 10 minutter.

[Gjest Shoegal i.i.]

Å tusen takk, Arkana!

[Gjest gjest1]

pølsetaco, stek pølsebiter i lag med tacokrydder og server som taco i skjell, lefser eller pitabrød. Ypperlig og kjapphverdagsmat.

Pølser med kålørotstuing og kokte poteter.

pølser med nykål, og pasta

[Gjest Fruktfat]

i lapskaus (kjøp en pose lapskausgrønnsaker, ha i 4 dl vann og voila! middag til 10 kr)

[villemo69]

Del kjøttpølsene på langs nesten igjennom. Finhakk løk, champignon og paprika og fyll ned i sprekken. Krydre med pepper og grillkrydder og hell over litt olivenolje. Legg en skive tomat over og dryss ost over dette igjen. Inn i stekovnen på 200C i 15 min. Server med potetmos og salat.

Kjempedigg!!!!

[Klips]

Eller putt i ertesuppe Det tror jeg er veldig tradisjonelt

Endret 1. august 2006 av Klips

[Shoegal]

Takk skal dere ha alle sammen! Mange bra oppskrifter, og noen av dem må absolutt prøves ut

[Gjest LilSweetie]

Her var det så mye godt at jeg fikk lyst til å kjøpe sånne pølser selv om jeg nesten aldri spiser det

[Malama]

Stekt pølse (i biter eller bare dele dem i to på langs) med spaghetti og tomatsaus (eller ketshup om det skal være enkelt) er jo godt. (eller kokte pølser for den del, men pølser uten skinn koker ikke jeg, de steker jeg) Og enkelt.

[bubbel]

Ha de på pizza er veldig godt

[Malama]

Ja, det er sant, det glemte jeg. På pizza er det kjempegodt

[Gjest Gjest]

Del de i skiver og fres de i vid kjele med løk, hvitløk, gulrøtter, purre og annet godt (feks maiskolber i tykke skiver) Hell på ett glass tomatsaus som du liker, eller hjemmelaget saus. En liten skvett fløte, melk eller litt creme fraiche. Smak til med en klype sukker. Salt og pepper. Server med salat og pasta!!!!

[Gjest Gjest]

Du kan steke de og ha de oppi en suppe laget av suppeposer ifra Toro f.eks.