Sunn lørdagsmiddag

[Ciara]

Hei matguruer!

Våknet opp i dag og følte for en ekstrem sunn dag. Har bare lyst på masse vann, grønnsaker og frukt etc. Har noen forslag til en sunn lørdagsmiddag? Bruker gjerne litt tid på maten, og det skal jo være godt. Men jeg vil ha masse gode grønnsaker, ikke så mye fett og fisk/kylling eller annet rent kjøtt. Noen gode forslag?

Må jo følge impulsene mine når de en sjelden gang sier at jeg skal leve sunt... Vanligvis fører impulsene mine til at jeg går på butikken og kjøper en haug med sjokolade

[Scorpina]

Hei tilbake matguru

I kveld skal vi ha kyllingsalat. Kjøpte en grilla kylling, masse salat, grønnsaker og annet snadder å ha i. Skreller skinnet av kyllingen og har bare kjøttet i. Har kjøpt grove rundstykker som får seg en kjapp runde i steikovnen like før salaten serveres og til dressing kjøpte jeg sånn flaske med lett fransk oljedressing.

NAAMME....

(Ja, må jo kompensere LITT med alt det sunne så jeg spretter ei vinflaske også. Men..ja legen har sagt det er sunt for hjertet å drikke vin - så da så!! )