Brokkoli i micro?

[Gjest *Just-Me*]

Hørt at det beste er å dampe brokkoli for å bevare vitaminene i den.

Vi bruker å varme brokkolien i microen.... Blir den dampet da? eller skulle man tro at vitaminene forsvant?

Vi tar posen rett fra fryseren stikker hull i og legger den i microen. Eller tar ut det vi trenger (frossne) over på et fat og i microen....

Noen som vet om dete får samme effekt som av å dampe?

[Gjest *Just-Me*]

*dytte*

Ingen som vet???

[Gjest Gjest]

Vi tar som regel broccolien + litt vann i en bolle, og tar over plastfolie som vi stikker litt hull i. Så setter vi på ovnen i "noen minutter", kanskje 2-3 på fersk broccoli, 4-5 på frossen.

Lykke til