Koldtbord til barnedåp

[Grooo]

Noen som har forslag til hva jeg skal servere i koldtbordet i dåpen til lille M. 13. august?

Til nå har vi følgende på lista:

-Karbonader og løk

-Potetsalat

-Waldorfsalat

-Kabaret og remulade

-Eggerøre

-Loff

-Salat

Og der stopper det i mitt hode foreløpig...

Vi blir 18 personer

[Gjest Gjesta]

MASSE tomat og agurk og paprika og oliven og løk og sånt

[Gjest Gjesta]

-og laks til eggerøren?

[Gjest gjest1]

Røkelaks og spekemat? Kald, kokt laks og en frisk agurksalt er også godt.

[Arkana]

En god pai eller to (kan fint serveres kalde), grillede kyllinglår, forskjellige oster, spekemat, reker...

[Gjest Fantus]

Spekemat? Eller noe annet kjøttpålegg som roastbiff eller en god skinke?

Kokt egg?

Pastasalat?

Ost og kjeks?

Og masse frukt i varmen. Melon og jordbær og sånt.

[Chiquita]

Vi skal også ha koldtbord i dåpen, og der skal det være

Røkt laks med eggerøre

gravlaks med sennepssaus

reker med majones

krepsehaleaspic

roastbiff med remulade

røkt skinke med surkål

spekeskinke, mørr, rødvinsalami med potetsalat

kyllingklubber med waldorfsalat

varme elgkarbonader med løk og champ.

Grønn salat med dressing, brød, smør og dressing

[Grooo]

Takk takk folkens

[Gjest gjest1]

Og siden det er sommer og varmt kan det være lurt å legge godt med is rundt maten som kan bli dårlig. Pålegg og fisk blir utrolig fort ødelagt!

Du kan kanskje bruke slike isgreie man legger i kjølebagen?

[Gjest piaf]

Kokte grønne asparges (kalde) med litt olivenolje, salt og pepper synes jeg er kjempegodt til koldtbord.