Hjemmelaget is

[Arkana]

Ja, isen blir mye bedre i iskremmaskin, og det viktigste er at du sparer tid. Hvis du skal lage iskrem uten en slik maskin må du ta ut iskremen hver halvtime og røre godt i det for å hindre krystallisering. Det slipper du å tenke på med en iskremmaskin for den rører hele tiden mens isen fryser, så du sparer deg selv for ørten turer til fryseboksen for røring og ikke minst får du en herlig kremet iskrem uten iskrystaller. Med en iskremmaskin går det også veldig raskt å lage iskrem, nettopp fordi du slipper den lange fryse- og røretiden. Jeg laget jordbærsorbet i dag (nydelig!) og den var vel ferdig på ca 1 time fra start til slutt (koking og avkjøling av sukkerlaken som skulle blandes med de moste bærene tok faktisk lenger tid enn selve frysingen). Vanlig fløteiskrem tar litt lengre tid fordi det tar lengre tid å avkjøle blandingen, men selv det er gjort på et par timer til sammen.

[Gjest Gjesta]

Takk for svar

[Gjest piaf]

Man må kanskje være litt spesielt interessert for å lage sin egen is, for litt styr er det, men med maskin er det mye mer overkommelig, som Arkana sier.

Jeg er generelt opptatt av å lage maten min fra grunnen for å ha mest mulig kontroll over hva den inneholder, og unngå tilsetningsstoffer etc. (is har vært en av de få ferdigmatproduktene jeg har kjøpt de siste årene). Dessuten er kjøpeis veldig søt - med iskremmaskin kan man få isen akkurat så søt som man ønsker.

Og så blir den hjemmelagde isen faktisk veldig god nettopp fordi den er "ekte vare" laget av bare gode råvarer!

[Gjest Gjesta]

Hjemmelaget is har jeg laget ofte, så kanskje det kunne være greit å investere i en ismaskin.

[Gjest Gjest]

Hvordan er det å rengjøre ismaskinen din Arkana? Er det også enkelt, eller er det tungvint?

[Arkana]

Hvordan er det å rengjøre ismaskinen din Arkana? Er det også enkelt, eller er det tungvint?

←

Det er veldig greit. Det er bare tre ting å vaske, selve bollen, vispen og lokket.

[Gjest Gjesta]

Jeg fant kun en Kenwood med ca 1 L bolle til kr 398,- Siden din kostet litt mer, Arkana, kanskje det finnes en større utgave?

[Arkana]

Jeg fant kun en Kenwood med ca 1 L bolle til kr 398,- Siden din kostet litt mer, Arkana, kanskje det finnes en større utgave?

←

Nei, min kostet ikke mer. Vi fikk den på tilbud til 298 (husker ikke hvor mye den egentlig kostet) og den er på ca 1 liter. Jeg synes det er passe, og vi er bare to så 1 liter iskrem holder ganske lenge. Jeg tror faktisk ikke jeg har sett iskremmaskiner som har særlig mye større boller enn 1 liter.

[Gjest Gjesta]

Takk for svar

Beklager, jeg husket feil, du skrev at man fint kan få en til under kr 500,-

Vi er 4 i familien, men det er vel helt greit å lage opp is til å ha liggende i fryseren.