Peppes-brownies

[Gjest Gjest]

Noen som vet hvilken oppskrift de bruker, eller som har noe lignende?

[Arkana]

Vet ikke hvilken oppskrift Peppes bruker, men mine brownies er i allefall veldig gode.

Brownies

400 g mørk sjokolade

340 g smør

8 dl sukker

8 egg

4 ts vaniljesukker

5 dl hvetemel

Smelt smør og sjokolade i en gryte på svak varme. Ha i sukker, egg og vaniljesukker og bland godt sammen. Rør i hvetemel. Hell røren i en stor langpanne. Stek ved 175 grader i ca 55 minutter.

[Gjest jøsses]

Jeg jobber på Peppes, og vi lager ingen av kakene våre selv... Så oppskriften har vi nok ikke engang.