Grønnsaker til pølser og potetmos

[Floja Felíz]

Jeg har så lyst på pølser og potetmos til middag i dag, men skulle gjerne hatt noen gode grønnsaker til og kommer ikke på hva jeg skal lage.

Hva bruker dere?

[Gjest piaf]

Jeg liker å ha div. røtter i selve potetmosen (sellerirot, pastinakk, persillerot) og i tillegg lage ovnstørkede tomater ved siden av (halve klasetomater med salt, pepper, oregano, olivenolje og litt melis, bakt ved 125 grader i 3 timer).

Ellers er hjemmelaget rødkål godt til pølser og potetmos.

[Gjest Gjesta]

Vi pleier å ha mais eller maiskolber til. Nam!

[Gjest gjest1]

dampet brokkoli eller sukkererter. Et andre grønnsaker jeg har for hånden.

[Gjest Varg-Menja]

Vi pleier å steke løk og hive en boks med mais i selve potetmosen. Enkelt og godt.

[Malama]

Må nok si at det aldri har falt meg inn å tenke tanke på å servere grønnsaker til pølser og potetstappe engang. Det er nok fordi jeg anser det som "hurtigmat" av den typen som jeg aldri ville tenkt på grønnsaker til. sånn som også pølser og spagetti eller pølser i brød. Tror egentlig kaskkje det er PØLSER jeg ikke har grønnsaker til, når jeg tenker meg om... Men i alle fall ikke til potetmos...

Hmm... men de forslagene som er kommet over her virker jo gode de. Gjøre det til mer en "skikkelig middag" på en måte...

[Gjest Gjest]

Rosenkål

[Krista83]

Blomkål eller brokkoli

[Leanne]

alt mulig egentlig.. gulerøtter, mais, blomkål, broccoli, purre og paprika... pleier å mose grønnsakene inn i potetmosen.

[Gjest Gjest]

bruker å surre grønnsaker på stekepannen (ja jeg steker pølsene som oftest) sammen med pølsene, da bruker jeg ofte løk, brokkoli og mais, men erter, gulrøtter, blomkål, sukkererter, rødløk, stangselleri, paprika osv osv går fin an. bruker det jeg har. blir mer pytt-i-panne når jeg tenker meg om...

[Gjest Bellatrix]

Gulrøtter

[Gjest gjest1]

Må nok si at det aldri har falt meg inn å tenke tanke på å servere grønnsaker til pølser og potetstappe engang. Det er nok fordi jeg anser det som "hurtigmat" av den typen som jeg aldri ville tenkt på grønnsaker til. sånn som også pølser og spagetti eller pølser i brød. Tror egentlig kaskkje det er PØLSER jeg ikke har grønnsaker til, når jeg tenker meg om... Men i alle fall ikke til potetmos...

Hmm... men de forslagene som er kommet over her virker jo gode de. Gjøre det til mer en "skikkelig middag" på en måte...

←

[skrue]

Dersom det er stekte pølser (røkte) så ville jeg ha kuttet ut potetmosen og heller ha brukt kålrotstappe (hjemmelaget selvfølgelig, utrolig godt) og poteter.

[Malama]

Tråden inspirerte meg til poetstappe til middag da, men ikke pølser (karbonade) og slett ingen grønnsaker.

Forøvrig ville jeg personlig aldri byttet ut potetmos med kålrotstappe, men det er fordi jeg virkelig ikke kan fordra kålrot, og bare spiser kålrotstappe når jeg "må" (altså som gjest, når jeg spiser sammen med barn (gå forran som et godt eksempel) etc, og da bare når jeg får blandet det med potetene så jeg døyver smaken.

Men, smaken er som baken, den er delt

[Gjest Ninakanin]

Så rart å se denne tråden nå, jeg laget jo dette til middag i går!

Hjemmelaget potetstappe, stekte pølser uten skinn, og lettstekt paprika, purre, rødløk, fersk sopp og squash!! Nam nam

[Gjest KATTAstrofe]

Vi lager en litt alternativ variant: Steiker pølser i panna og lager potetmos. Har dette i en ildfast form sammen med purre, oliven og tomat, og ost på toppen. Kjempegodt

[Gjest gjesta]

Pleier å ha salat til, bestående av det jeg måtte ha for hånden.

[Gjest Gjest]

De andre i familien vil ikke ha grønnsaker til pølse og potetmos, så da hender det at jeg bare tar meg en tomat. Hvis jeg gidder blander jeg tomatbiter med veldig tynt hakket rødløk, salt, pepper og olivenolje. Pølsewok er jo godt: Frossen wokmiks med skivede kjøttpølser.

[*Ariel*]

Er ikke ketchup en grønnsak?

[Gjest Lise-Lotte]

Det kommer helt an på hva slags pølser det er snakk om. Hvis det er stekte grillpølser så hadde jeg ikke hatt noen grønnsaker til ... det eneste måtte være stekt løk.

Men min favotittpølse er røkt kjøttpølse og da hadde jeg gjort som en annen her - valgt kålrotstappe og vanlige kokte poteter - mye, mye bedre.

Potetmos er jeg ikke så veldig glad i - det er veldig sjeldent vi har det her hjemme.