Brød fra dagligvarebutikken

[Gjest Gjest]

Jeg har de siste årene kun kjøpt brød hos bakeren. dette er et bakeri som lager brød fra grunnen av uten kunstig tilsetning og brødene blir knadd for hånd. I dag rakk jeg imidlertid ikke innom, og måtte gå i dagligvarebutikken og kjøpe brød. Fikk meg litt av et sjokk da jeg så at brødene der koster det samme som kvalitetsbrødene fra bakern. Noen av brødene i butikken har jo vært frosset og så stekt opp som bake-off. Og alle brødene man kjøper i vanlig butikk er jo tilsatt ekstra sukker/sirup malt som gjør at fargen blir mørkere så kundene skal bli lurt og tro det er grovt. Dessuten tilsettes emulgator av ymse slag og ekstra gluten Ikke rart mange har glutenallergi av en slik overeksponering av gluten..Og så er det masse gjær og salt. Og i mange er det melkeprodukter

og disse brødene koster nesten 30 kr? Hvordan kan de forsvare en slik pris for et produkt som kun er laget av maskiner, mens bakeren som lager brødene for hånd tar samme prisen? Jeg tror at hvis folk hadde vært mer bevisst hva brødene inneholder og hvordan de har blitt framstilt (feks at mange av brødene som er bake-off i butikkene har vært frosne), ville færre kjøpt brød vanlig butikk.

Blir iallefall lenge til jeg kjøper brød i dagligvarebutikk igjen.

[Gjest Gjest_gjest_*]

Helt enig!!!!

Bra noen setter søkelyset på dette!