Hjelp! =)

[What ever]

Hei alle sammen.

Jeg lurte på om dere kunne hjelpe meg,skal ha svigers og en tante av samboer på middag. Tenkte jeg kunne lage noe laks stekt i ovnen,med poteter og agurksalat. Hva sier dere og har dere noen gode tips. Har aldri lagd noe slikt

. Så

jeg er takknemlig for alle som gidder å komme med noen "lette" gode tips på dette. Noe spesielt mann bør huske på o.l. ??????Eller en annen god oppskritf på denne fisken.

[Gjest Skya]

Når jeg lager laks pleier jeg å ha ostepasta, brokkoli og hollandiesaus evt. rømme som tilbehør. Jeg krydrer laksen med sitronpepper og steker den i panna.

[Karro]

Det letteste er enkelt og greit å ha litt salt og pepper på fisken før du setter den i ovnen (vær forsiktig med saltet). Koker poteter og serverer med agurksalat. Og litt rømme gjør virkelig susen..

Enkelt - og nydelig...

[liv]

pakk fisken inn i folie med litt smør, grovsalt og nykvernet pepper, legg gjerne inn et par laubær-blader også. Steke i ovnen på ca 200 grader, ca en times tid, til det lukter godt fisk i allefall.

Bruk kraften fra fisken til Holandesausen!

Endret 15. mai 2006 av liv

[Germini]

Sitronbakt laks:

Jeg tar persille og hvitløk i morteren, blander dette med olivenolje og fordeler over fiskefiletene i langpanna. Kverner litt salt og pepper oppå.

Skjærer en sitron i tynne skiver og legger et par skiver oppå hver filet.

Setter i stekovnen på ca 180 grader.

Serverer med ris eller båtpoteter.

Kjempeenkelt og kjempegodt .

[Krista83]

Krydre fisken med sitronpepper den gir fisken en kjempe god smak.

raspede gullerøtter er godt til.

[What ever]

Hvordan lage agurksalat med eddik!

[Gjest Gjest]

Hvordan lage agurksalat med eddik!

←

Jeg pleier skive agurken med ostehøvel. Så lager jeg dressing av olje og eddik (ca 50/50) og har i litt pepper og en anelse salt og litt dill/persille hvis jeg har. Det hele blandes.

Til fisk er et nydelig alternativ til saus seterrømme pisket til det blir kremet og smakt til med litt sitronsaft eller pepperrot.

[What ever]

Hei og takk for svarene.

Da håper jeg alt vil smake i morgen

[What ever]

Hei, og takk til dere som var så snill og hjelpe meg med middagen til svigers .

De var kjempe fornøyde og syntes det smakte utmerket. Så nok en gang takk