Topping på muffins

[AnonymBruker]

Muffins som selges i "løsvekt" på f.eks. Meny har et lag på toppen som ser ut som lys sand, og når du tygger på det har det en god crunch før det blir litt seigt. Regner med at det er en form for sukkerblanding som brukes. Noen som vet hvordan jeg kan få til noe slikt på hjemmelagde muffins?

Anonymkode: abd76...881

[AnonymBruker]

Kanskje dette kan minne om det? Blåbærmuffins med smuldretopping | Det søte liv

Anonymkode: 0ef0f...ad9