Sommerrose Skrevet 21 timer siden #1 Skrevet 21 timer siden Jeg er på jakt etter gode middager som tar kort tid å lage. Har dere noen forslag ? Eventuelt oppskrift ? På forhånd takk for hjelpen ❤️
AnonymBruker Skrevet 21 timer siden #2 Skrevet 21 timer siden Det meste er oppnåelig hvis man har alle råvarer i hus og setter ting klart kvelden før. Å lage mat er ikke tidkrevende! Anonymkode: 8cc37...bce 1
Daisy-love Skrevet 19 timer siden #3 Skrevet 19 timer siden Rema har noen proser i frysedisken med ulike grønnsaker og enten: fullkornsris, bulgur eller byggryn. De er gode i seg selv, men du kan lett tilsette mer grønnsaker, en pose edamamebønner, boks med bønner, eller f.eks ferdig stekt kylling, eller fiskekaker. Utrolig praktiske. Stekt ris er enkelt og raskt. Ostesmørbrød. Bondeomelett. Lapskaus med ferdig lapskausblanding. Bruk pølser eller linser i lapskausen for protein, så tar det kort tid. Når du først steker kylling eller annet, stek ekstra, som du enten har til senere i uka, eller fryser ned for lettvinte middager. Lag større supper når du først har tid (om du har det 💛). Hjemmelaget tomatsuppe med hermetiske tomater, makaroni og egg/hvite bønner, er raskt og godt.
AnonymBruker Skrevet 19 timer siden #4 Skrevet 19 timer siden da tyr jeg som regel alltid til grønnsaker og biter av utbeinet kyllinglår eller sjømat som svampi, laks osv i en slags wok med byggris eller havreris til. Anonymkode: 0f1e8...e1a
AnonymBruker Skrevet 18 timer siden #5 Skrevet 18 timer siden Kok opp instant nudler av valgfri smak - ha gjerne masse krydder i vannet for ekstra smak. Kutt opp f.eks paprika eller gulrot i tynne stenger og ha oppi vannet med nudlene. Evt enda enklere - en neve frosne wok-grønnsaker i vannet (de blir ferdige til nudlene er ferdig). Som protenkilde, stek et speilegg og ha over nudlene og grønnsakene til slutt. Dette tar ikke lenger tid å lage enn det tar å koke nudlene. Dvs fem minutter. Anonymkode: 4e0aa...3c8
AnonymBruker Skrevet 18 timer siden #6 Skrevet 18 timer siden Spaghetti med kjøttdeig, rødløk og Dolmiosaus, og litt salt. Helt nydelig Biffsnadder, med fries, salat og bernaisesaus. Veldig enkelt og godt Anonymkode: 2af0c...ea0
AnonymBruker Skrevet 18 timer siden #7 Skrevet 18 timer siden Karbonade med speilegg på brødskive. Raskt. Ingen oppskrift. Ellers støtter jeg den over her som skriver at det meste er raskt å lage så sant man har planlagt på forhånd. Hvis man er ekstra flink å planlegge, sørger man for å lage dobbelt porsjon middag når man har tid, som man så kan fryse til travle dager. Anonymkode: c2e1b...bdd
AnonymBruker Skrevet 18 timer siden #8 Skrevet 18 timer siden Enkle pastaretter som spaghetti puttanesca og amatriciana. I sistnevnte bruker jeg bacon (ikke guanciale), og en skvett balsamico + sukker som jeg har fra en eller annen oppskrift fra en gang i fortiden. Funker! I tillegg vil jeg slå et slag for fersk fiskefilet, som virkelig er rask mat. Ofte når jeg er alene hjemme lager jeg en form med alt i ett av fersk fisk med grønnsaker som trenger kort tid i ovnen, feks fennikel i båter, squash, små tomater, spisspaprika. Vend oppskårne grønnsaker i olivenolje, salt og pepper, la dem få 10-15 min i form i ovnen ved 200 først, og tilsett så stykker av fersk fiskefilet, som får steke med i 8-10 min til. Sitronbåt til, kanskje noen friske urter over, ferdig. Anonymkode: c2cdb...f87 2
Pawn Hearts Skrevet 17 timer siden #9 Skrevet 17 timer siden Støtter puttanesca (jeg skal lage det i dag). Har du ferdigkokt ris, er stekt ris med kylling og grønnsaker raskt, enkelt og godt.
AnonymBruker Skrevet 11 timer siden #10 Skrevet 11 timer siden https://www.barilla.com/nn-no/oppskrift/alle/pasta-aglio-e-olio Ikke heng deg opp i tiden, for det tar lang tid fra 40 minutter å tilberede denne retten. https://marihult.no/2022/02/14/gulrotsuppe-med-rode-linser/ Toppingen kan helt fint droppes og har man ikke spisskummen i hus blir suppen like god uten Anonymkode: e7d69...976
AnonymBruker Skrevet 11 timer siden #11 Skrevet 11 timer siden Fiskekaker, poteter, gulrot og brun saus Fiskepinner med potetbåter og revet gulrot Fiskegrateng med amerikansk blanding Fiskeburger med ønsket dressing, salatblad, tomat og agurk Pitabrød med kjøttdeig/skinke/salat kylling, salat og dressing Spagetti med kjøttsaus Stekt laks med poteter, agurksalat og rømme Kjøttkaker med ertestuing, poteter og brun saus Kjøttboller og potetmos Torsk i form med cherrytomater, paprika, løk, pesto og potetbåter Pastasalat med salatkylling Tips: du må ikke skrelle potetene. Del de i mindre biter så blir de raskere ferdig. Eller velg liten type. Omelett med rester Bruk airfryer om du har. Dersom du ikke vil kjøpe ferdig produkter, kan du sette av en dag i uken til å lage store porsjoner for å dele opp og fryse. F.eks kjøttkaker og kjøttboller i saus, fiskepinner, fiskegrateng, kjøttsaus, ertestuing, ulike pure/mos. Ta opp kvelden før så har du spart mye tid. Anonymkode: c0358...94b
AnonymBruker Skrevet 10 timer siden #12 Skrevet 10 timer siden AnonymBruker skrev (50 minutter siden): Fiskekaker, poteter, gulrot og brun saus Fiskepinner med potetbåter og revet gulrot Fiskegrateng med amerikansk blanding Fiskeburger med ønsket dressing, salatblad, tomat og agurk Pitabrød med kjøttdeig/skinke/salat kylling, salat og dressing Spagetti med kjøttsaus Stekt laks med poteter, agurksalat og rømme Kjøttkaker med ertestuing, poteter og brun saus Kjøttboller og potetmos Torsk i form med cherrytomater, paprika, løk, pesto og potetbåter Pastasalat med salatkylling Tips: du må ikke skrelle potetene. Del de i mindre biter så blir de raskere ferdig. Eller velg liten type. Omelett med rester Bruk airfryer om du har. Dersom du ikke vil kjøpe ferdig produkter, kan du sette av en dag i uken til å lage store porsjoner for å dele opp og fryse. F.eks kjøttkaker og kjøttboller i saus, fiskepinner, fiskegrateng, kjøttsaus, ertestuing, ulike pure/mos. Ta opp kvelden før så har du spart mye tid. Anonymkode: c0358...94b Kjøttkaker med ertestuing tar jo kjempelang tid å lage, med mindre man bare åpner ferdige pakker og poser. Det samme gjelder feks fiskegrateng. Sånne middager lager jeg bare på hverdager der jeg har ekstra god tid og overskudd. Anonymkode: c2cdb...f87 2
AnonymBruker Skrevet 10 timer siden #13 Skrevet 10 timer siden AnonymBruker skrev (8 timer siden): Kok opp instant nudler av valgfri smak - ha gjerne masse krydder i vannet for ekstra smak. Kutt opp f.eks paprika eller gulrot i tynne stenger og ha oppi vannet med nudlene. Evt enda enklere - en neve frosne wok-grønnsaker i vannet (de blir ferdige til nudlene er ferdig). Som protenkilde, stek et speilegg og ha over nudlene og grønnsakene til slutt. Dette tar ikke lenger tid å lage enn det tar å koke nudlene. Dvs fem minutter. Anonymkode: 4e0aa...3c8 Nudler er vel ikke helt sunt å spise i store mengder. Veldig mye dårlige karbs i denne retten. Men sikkert godt da. Anonymkode: a0cc2...66e
AnonymBruker Skrevet 10 timer siden #14 Skrevet 10 timer siden Grønnsaker i ovnen med kyllinglår. Trenger bare kutte opp feks. gulrøtter, løk, poteter, brokkoli og vende det i olje og evt krydder. Sleng det inn med kyllingen i ovnen. Stek. Server med aioli eller en saus. Anonymkode: e3910...e94
Merlin Skrevet 10 timer siden #15 Skrevet 10 timer siden Dagens middag : En oppskåret grillet kylling tatt opp fra fryseren. Stekt 400 gram bacon i airfryer , alt oppi en gryte med Toro Bali . Servert med kokt jasminris og salat. Laget dobbel porsjon så to har middag til i morgen også. Under halvtimen.
Summer Breeze Skrevet 8 timer siden #16 Skrevet 8 timer siden Kanskje ikke gourmetmat, men en frossen pakke lapskaus, med tilsatt pølser eller hermetiske bønner, og evt kokt pasta og litt tomater oppi. De fleste vil nok bruke buljong i, men jeg har bare brukt urtesalt og litt urter, som f.ex. persille. Pølser eller bønner er valgt for at det skal være raskt. Store, hvite bønner syns jeg er best oppi. Man kan også steke kjøttdeig å ha i istedenfor om man har bedre tid. Her er det man finner om man søker på rask og enkel middag på Matprat: https://www.matprat.no/sok?category=recipes&filtersActive=-101,-201,-202&page=1&searchFor=raskt&sort=relevant Her er en som så veldig god ut, one pot middager er jo veldig greie å lage: https://www.matprat.no/oppskrifter/familien/one-pot-med-kjottdeig/
AnonymBruker Skrevet 7 timer siden #17 Skrevet 7 timer siden Pk laks og pk ovnsbakte grønnsaker fra frysedisken rett i ovnen, smør og rømme til. Kyllingfilet i ildfast form, pasta og saus/brokkoli til eller salat. Stekt fiskepudding eller fiskekaker og poteter. Tomatsuppe med egg og makaroni. Kjøttkaker i brun saus og poteter. Anonymkode: 428bb...187
Fremhevede innlegg
Opprett en konto eller logg inn for å kommentere
Du må være et medlem for å kunne skrive en kommentar
Opprett konto
Det er enkelt å melde seg inn for å starte en ny konto!
Opprett en kontoLogg inn
Har du allerede en konto? Logg inn her.
Logg inn nå