Rørsukker / brunt sukker

[Latee]

Har en oppskrift på pai der det står en skal bruke brunt sukker, men fant ikke det i butikken.. Vil det være ok å bruke rørsukker?

[Belit]

Det er ikke akkurat det samme, men kan i de fleste sammenhenger brukes om hverandre. Hvis du da ikke bruker sånt hardt, kornete Demerarasukker isteden for brunt sukker - det blir som regel ikke så bra pga den forskjellige konsistensen.

[T.S]

Og brunt sukker er ofte farget, hvitt sukker....

[Latee]

Hmm.. mulig å bruke hvitt istedet for brunt sukker da? Og hvor kjøper man egentlig brunt sukker? Finner det ikke noen steder...

[T.S]

Hmm.. mulig å bruke hvitt istedet for brunt sukker da? Og hvor kjøper man egentlig brunt sukker? Finner det ikke noen steder...

←

Du finner det i så godt som alle butikker Iallefall Mega og Meny vet jeg.

[Gjest gjesta]

Hmm.. mulig å bruke hvitt istedet for brunt sukker da? Og hvor kjøper man egentlig brunt sukker? Finner det ikke noen steder...

←

Finner du det ikke??

Tror jeg har sett det "overalt" jeg. Sist på Kiwi.

[Latee]

Det er ikke akkurat det samme, men kan i de fleste sammenhenger brukes om hverandre. Hvis du da ikke bruker sånt hardt, kornete Demerarasukker isteden for brunt sukker - det blir som regel ikke så bra pga den forskjellige konsistensen.

←

Var visst demerarasukker ja... sukk.. Går an å bruke hvitt sukker da? Blir det stor forskjell? Mye forkjell på smaken?

[skrue]

Var visst demerarasukker ja... sukk..  Går an å bruke hvitt sukker da? Blir det stor forskjell? Mye forkjell på smaken?

Ja, det stor forskjell på smaken. Du bør ikke bruke vanlig sukker.