Hvor lang tid bruker dere på matlaging?

[Gjest Gjest]

Jeg blir så nysgjerrig når jeg ser ukemenyer og dagens middager med så mye godt. Hvor lang tid bruker dere egentlig på matlaging hver dag? Hva slags mat pleier dere å lage?

Jeg baker en del (brød og rundstykker), men ellers er maten ganske rask. Kanskje 15 minutter noen dager (koke pasta og kutte noen grønnsaker i en saus), mens andre dager (sjeldenere) kan jeg bruke mange timer på kjøkkenet (helst når vi får mye besøk).

[Arkana]

Vi lager alle typer middager, alt fra helt enkel mat til mat som tar flere timer å lage. Spiser nok mest kjøtt, litt fisk og aldri/svært sjelden rene vegetarretter, tilbehøret er veldig varierende. Vanligvis bruker jeg ½-1 time på å lage middag (under en halvtime er relativt sjelden, da må det i såfall være hvis vi varmer opp mat som har ligget i fryseren), i helgene kan det bli en del lengre tid. Jeg står ikke alltid på kjøkkenet hele den tiden, det kan godt dreie seg om en gryterett eller ovnsrett som skal stå i lang tid, mens jeg kan gjøre noe annet. I tillegg bruker jeg tid på baking og lager påleggsalater og slikt, men det skjer ikke hver dag.

[Gjest gjest1]

I ukedagene bruker vi sjelden mer enn 20 minutter på å lage maten, det er tid vi bruker påkjøkkenet, men det hender jo maten skal stå i ovenen i en halvtime etter det, da vasker jeg opp, og gjør noe annet i mellomtiden.

I helgene bruker vi lengre tid, da slår vi oss ofte litt mer løs på kjøkkenet.

Tidsbruken har gått ned, nå som vi er vant til å lage mat, har inne endel rutiner som gjør det enklere.

Bruker og litt tid på brødbaking mne det er ca 15 min tilsammen i uka, slenger alt i masninen og den elter og jeg putter brødene i form og i ovnen.

Endret 26. april 2006 av pulverheksa

[Blueberry]

Omtrent det samme her i huset som hos pulverheksa.

[Gjest LoisLane]

Alt fra tjue minutter (sjelden egentlig), til en times tid på hverdagsmiddager. Kan bruke lenger tid i helgene.

[Gjest Gjesta]

Jeg bruker alt fra 30-60 minutter på en vanlig hverdagsmiddag, i helgene bruker jeg som regel litt lengre tid. Det spørs litt hva vi skal ha til middag, og hvor mange jeg skal lage mat til. I tillegg liker jeg å bake, både brød, rundstykker og litt kaker.

Jeg prøver å servere fisk 2-3 ganger pr uke, ellers bruker vi mye kylling og annet rent kjøtt.

[Gjest gjest1]

Her har vi max tid på 30 min i ukedagene. Da er trulta vår så sulten etter barnehagen at det er umulig å be henne vente lenger. Men nå for tiden er jeg hjemmeværende da, så da står som oftes maten på bordet når de kommer hjem. I helgene bruker vi gjerne 1-3 timer på matlaging. Gjerne en egen voksen middag på lørdag og skikkelig "god gammeldags" søndagsmiddag til hele familien.

Baking er jeg ikke så flink på, men planen er å bli det.... Tror jeg skal bake noe i dag gitt

[-Fisken-]

Alt fra tjue minutter (sjelden egentlig), til en times tid på hverdagsmiddager. Kan bruke lenger tid i helgene.

←

Samme hos oss.

[Floja Felíz]

På hverdagene bruker jeg alt fra et kvarter til en times tid, men da regner jeg med koke/steketid også.

I helgene kan det bli litt mer.

Vi har som regel fisk to ganger i uken. Det blir som oftest veldig lettvint middag et par ganger i uken pga at vi har mange aktiviteter, og resten av dagene lager vi noe litt mer forseggjort. Vegetarretter har vi veldig sjelden, men alltid mye grønnsaker som tilbehør.