Hvorfor er salt så godt?

[hecuba]

(Dessuten så lider smaksløkene under høyt saltbruk).

←

Kanskje det er derfor vi er så glad i salt, grønnska..

[Englepus]

Bruker bare salt hvis det står det i oppskriften jeg. Men pepper bruker jeg mye av! Det er godt det :icon_razz:

[Gjest Gjest]

Bruker bare salt hvis det står det i oppskriften jeg. Men pepper bruker jeg mye av! Det er godt det :icon_razz:

←

Endelig noen som har skjønt det!

[Gjest Gjesta]

Jeg har det samme med ost (unntak: Jarlsberg), men er også en saltelsker. Kanskje jeg var geit i mitt forrige liv?

[Gjest GreenSky]

Da må jeg ha vært det og.

[Gjest Gjest]

Jeg har det samme med ost (unntak: Jarlsberg), men er også en saltelsker. Kanskje jeg var geit i mitt forrige liv?

←

Da var jeg IKKE geit! Liker verken salt eller ost!

[anetted]

Salt er en smaksforsterker, derfor smaker alt som er saltet ekstra godt. Sukker er ogsp en smaksforsterker.

Ett godt råd er å bruke friske urter istedefor mye salt.

Hvis man feks strir med smaken på saus eller suppe, prøv å ha i en klype sukker, det gjør ofte underverker!

[Gjest gjest1]

Jeg salter salt potetgull.. det er helt sykt. Kommer til å dø av det til slutt. Men jeg fikser ikke mat som ikke har salt! Jeg salter ALT. (MEd unntak av nugatti... men da tar jeg gjerne og strør noen salte peanøtter oppå... )

I'm sick.

[Gjest Hippopotamus]

Jeg salter salt potetgull.. det er helt sykt.

←

Jeg synes ikke det er noe rart, jeg. Det smaker jo ikke salt av det såkalt "salte" potetgullet. Da må man jo ha litt ekstra