Laktoseredusert melk i matlaging

[Gjest Gjest]

Er det noen som har prøvd å erstatte vanlig melk med laktoseredusert melk i matlaging? Blir det noen smaksforskjell på ting som inneholder mye melk som f.eks. grøt, vafler, pannekaker og lignende?

Hva med å skumme melk til forskjellige kaffedrikker, har noen prøvd det med laktoseredusert melk?

[Gjest Leya]

Jeg harikke prøvd å skumme melk til kaffedrikker.

Men i matlaging er det akkurat som vanlig mek.

Merker ingen forskjell.

[Sniglå]

Jeg harikke prøvd å skumme melk til kaffedrikker.

Men i matlaging er det akkurat som vanlig mek.

Merker ingen forskjell.

←

[Gjest Aloha]

Jeg har brukt laktoseredusert melk til matlaging, f.eks. grøt. Merket ingen forskjell.