Hvilken oliven er mildest?

[AnonymBruker]

Hvilken oliven er mildest som snacks oliven?

(Eller nybegynner oliven)

Til kjeks og sånn. 

Anonymkode: 3e74b...205

[AnonymBruker]

• Grønne oliven:

  • Skarpere, litt syrlig og bitter smak
  • Sprøere “bite”

• Sorte oliven:

  • Mildere, mer balansert
  • Mykere og litt mer fet smak

Anonymkode: cace1...e63

[AnonymBruker]

Etter min mening er grønne oliven mildere i smak enn svarte.

Når det er sagt: Svarte oliven er mange forskjellige ting. De "vanlige" man kjøper i dagligvare er faktisk grønne oliven som farges svarte, og de smaker oftest veldig lite: https://www.forskning.no/mat-mat-og-helse/hvorfor-farges-gronne-oliven-sorte/1254977

Unntaket er kalamataoliven, som ikke er farget, men som er veldig kraftige og salte på smak. Viktig å kjøpe med stein - de smaker mest og best.

Til å spise ved siden av ost og feks spekeskinke vil jeg derfor anbefale grønne steinfrie oliven, feks min favoritt manzanilla.

Anonymkode: bf376...78e

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (3 timer siden):

Hvilken oliven er mildest som snacks oliven?

(Eller nybegynner oliven)

Til kjeks og sånn. 

Anonymkode: 3e74b...205

svarte oliven på glass fra rema 1000 eller eldorado er gode synes jeg. billig-olivene fra rema 1000.. men samme glass som fra eldorado.. hmm! de er gode. 

Anonymkode: fda01...41b

[AnonymBruker]

❤️spise rå = grønne (Cerignola, Gordal, Liguria, Castelvetrano)
❤️på pizza = svarte (Niçoise, Kalamata, Amfissa)
For meg i hvert fall.

Anonymkode: 91030...39e

[AnonymBruker]

Takk for svar ❤️

TS

Anonymkode: 3e74b...205

[AnonymBruker]

På meny har de blant annet tapasoliven i rund, gjennomsiktig boks. De er marinert. Finnes også oliven i pose, to ulike smaker. Mener de heter snack oliven el. 

Du kan også teste fylte oliven. Ofte fetaost eller paprika i. Kan oppleves litt mildere. 

Er selv glad i oliven, men opplever folk har et hat/elsk forhold til det. Så ikke sikkert "milde" oliven har noe å si. Men er det det at du ønsker å like oliven, ville jeg testet oliven på pizza, i salat, tapenade på kjeks osv. 

Anonymkode: c2d2e...cd0

[AnonymBruker]

Smaker mer oliven av svarte.

Mildest er vanskelig å si, de smaker ikke likt. 

Anonymkode: 5775f...167