Kan man fryse ostekake?

[Gjest Gjest_Sigrid_*]

Tenkte å lage en ostekake med cottage cheese (hvis jeg finner en sunn og god oppskrift da..) og lurer på om det går fint å fryse den ned, for å servere den til gjester opptil 2 måneder etterpå..?

Noen som kan dette?

[Arkana]

Ostekaker laget med gelatin bør ikke fryses, men bakte ostekaker kan fint fryses.

[Gjest Gjest]

hva med ostekaker som ikke er bakt, men som ikke inneholder gelatin?

[Arkana]

Det skulle gå bra.

[Gjest Gjest]

Noen som har en god og sunn oppskrift hvis jeg har følgende:

- Kornmo kjeks

- Bringebærgelè

- Cottage cheese

- Sukker

?? Kan man lage ostekake fra det der...

[Gjest Gjest]

gå på detsoteliv.no og søk på cottage cheese, kommer opp en ostekake og en skånsk ostekake, ser gode ut begge to, den skånske ser enklest ut.