Frossen lapskausblanding

[AnonymBruker]

Er de ok? Har aldri prøvd, men det virker jo veldig enkelt 

Anonymkode: 8d64a...049

[AnonymBruker]

Ja, vi bruker det ofte. Blir god om det står og putrer en stund. 

Anonymkode: e1388...76c

[AnonymBruker]

Bruker den til suppe , veldig greit når man vil ha det raskt

Anonymkode: 5e953...745

[AnonymBruker]

Takk for svar  

Anonymkode: 8d64a...049

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (1 minutt siden):

Takk for svar  

Anonymkode: 8d64a...049

Vi har det «alltid» i fryseren. Lettvinn middag om man har enten pølser eller noe kjøtt man kan lage lapskaus av.  Har ofte ferdigstekt kjøtt også, i fryseren, så blir det kjapp og god lapskaus. Barna er ikke glad i supper, men de elsker lapskaus, heldigvis. 😄

Anonymkode: e1388...76c

[AnonymBruker]

Er jo bare ferdig oppskjærte grønnsaker - funker utmerket å bruke som base for supper og gryter i tillegg til lapskaus.

Har også hatt de i langpanne sammen med fisk og bakt i ovnen.

Ofte tilsetter vi litt andre grønnsaker i tillegg, men veldig tidsbesparende og ingen tilsetningsstoffer eller noe sånt.

Når vi har kjøttmiddager skjærer jeg opp rester i terninger og fryser ned. Med lapskausblanding og litt buljong blir det kjappe supper på en tirsdag

 

Anonymkode: c927c...283

[AnonymBruker]

Rema sin er knallbra!

Anonymkode: d90ac...ce7

[AnonymBruker]

Brukes 2-3 ggr i uken her. Kjempegreier.

Anonymkode: 87388...71c

[AnonymBruker]

Bra, husk bare å kok den mye lenger enn hva det står på posen, for da blir det suppe i stedenfor.

Anonymkode: 7d7c1...aa4

[AnonymBruker]

Noen har potetstappe pulver oppi for litt tykkere konsistens 

Anonymkode: 6baef...d02

[elien]

Rema sin som heter grovkuttet, har brukt den noen ganger, og den er veldig god til å være ferdig. De andre har så små biter, så det tror jeg at jeg har prøvd 1 eller 2 ganger, men det blir bare "mosj". 

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (22 timer siden):

Bra, husk bare å kok den mye lenger enn hva det står på posen, for da blir det suppe i stedenfor.

Anonymkode: 7d7c1...aa4

Dårlig forslag om en ikke vil ha suppe.

Anonymkode: 87388...71c

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (3 timer siden):

Dårlig forslag om en ikke vil ha suppe.

Anonymkode: 87388...71c

Det blir ikke suppe. Blir bare bedre på smak av å koke lenge, synes jeg. 

Anonymkode: e1388...76c

[Gliffy]

Bruker det ofte. Enkelt, billig og godt. 

[AnonymBruker]

Jada, helt kurant. Personlig så synes jeg det er litt mye potet og litt lite av øvrige grønnsaker, derfor pleier jeg å kjøpe en pose med frosne rotgrønnsaker også, og tar 1 av hver. Jeg har også begynt å tilsette en finhakket løk som jeg blanker helt i starten for å få ekstra fylde på suppen, men det er ikke noe must. Om det blir for mye med 2 poser, kan den ferdige lapskausen fryses. Kjekk å tine opp til en liten ekstra kvelds her og der.

Anonymkode: 58727...f0f

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (5 timer siden):

Det blir ikke suppe. Blir bare bedre på smak av å koke lenge, synes jeg. 

Anonymkode: e1388...76c

Kommer an på mengde vann en hiver oppi.

Anonymkode: 87388...71c

[AnonymBruker]

Brukes til hverdags. Kan tilsette rester av feks potet, gulrøtter, sellerirot, løk, purre, søtpotet, kål osv. 

Men skal jeg servere til gjester liker jeg å kjøpe grønnsaker selv. Da bruker jeg potet, kålrot, persillerot, sellerirot, pastinakk, purre, persille. Bruker også litt større biter. Syns det gir mer smak da det må koke litt lengre, og alt blir ikke helt most fordi det ikke tåler å bli kokt like lenge. 

Anonymkode: 83142...fff

[AnonymBruker]

Hva slags kjøtt og hvordan tilbereder dere det? Aldri laget lapskaus jeg.

Anonymkode: 61701...9b5

[AnonymBruker]

Jeg liker best å bruke nakkekoteletter. Hender jeg bruker pølser eller ribbe også, hvis jeg har rester.

Anonymkode: 88743...276

[AnonymBruker]

AnonymBruker skrev (På 9.3.2026 den 21.13):

Hva slags kjøtt og hvordan tilbereder dere det? Aldri laget lapskaus jeg.

Anonymkode: 61701...9b5

Du kan bruke storfekjøtt, pølser, svineknoke, pinnekjøttrester.. antagelig det meste.

Mannen i huset pleier å steke opp storfekjøtt i biter og fryse ned. Da kan vi putte frossent kjøtt + frossen lapskausblanding i en kjele med vann, buljong/kraft, laurbærblad og litt krydder, og la det småkoke en stund. Blir bare bedre av å stå lenge, og man har en lettvint, men sunn og god middag som tar kort tid å tilberede.

Om du lager med svineknoke så skal den koke lenge først, så google det. 

I går prøvde jeg faktisk med kjøttdeig for første gang. Da fungerer nok greit nok, men jeg synes det ble litt smakløst, så tok i løk, hvitløk, hermetiske tomater og parmesan og fikk en krysning mellom lapskaus og bolognese (uten pasta). Serverte med parmesan på toppen. Det ble veldig godt (og lettvint.)

Anonymkode: e1388...76c